Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Monday
シャトーブリアンをふんだんに楽しめる、わんぱくでコスパ最高のコース！！
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ブリめし 白飯と炊き込みご飯を選べたので、炊き込みご飯にしてみました。炊き込みご飯そのものが美味しいし、柔らかくて分厚いシャトーブリアンとガーリックが効いたタレのコラボも凄かった...！
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ブリカツサンド これまた凄い...！牛かつサンドの最高峰！
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ヒレすき飯 これでもかと、今度は白飯に卵黄を絡めていただくすき焼き風。他店と違うのはヒレ肉の分厚さ！この厚さはもうすき焼きとは別モノで、凄いです！
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ブリめし用のシャトーブリアン
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手前右：鹿児島和牛 厚切りタン塩 手前左：鹿児島和牛 ハラミ 奥：たれの和牛赤身肉 カイノミ
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本日の霜降り和牛：リブ芯
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ヒレ（ヒレすき飯用）
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タレや薬味がいっぱいあって期待が高まります...！
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九州和牛のビーフシチュー
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キムチ盛り
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白ごまと海苔のサラダ
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鹿児島和牛 厚切りタン塩
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鹿児島和牛 厚切りタン塩
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鹿児島和牛 ハラミ
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本日の霜降り和牛：リブ芯 さっぱり薄味のタレと大根おろしを巻いていただきます
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口直し：塩ダレきゅうり
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シャトーブリアン
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和牛ボロネーゼ 〆は冷麺かボロネーゼか。冷麺でさっぱりという定番にも惹かれましたが、SATOブリアンならではなので、腹パンでしたが折角なのでボロネーゼを。太めの麺まで拘った至極の逸品！
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店舗外観
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sato Buriand
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|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6915-1638 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
■ご予約受付方法 |
| Address |
東京都杉並区阿佐谷南3-44-2 新井ビル 1F |
| Transportation |
2 minutes walk from the south exit of Asagaya Station ■Number of people and courses Reservations can be made for 2 to 6 people at the SATO Briand main store, and 2 to 8 people at the Nigo store. Banquet courses range from ¥13,000 to ¥23,000, and [SATO Briand Manager's selection Course] is available to suit your needs. 136 meters from Asagaya. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥15,000～￥19,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、Diners、JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people Available for up to 2 people. (Limited to course reservations) |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables For customers who smoke, an ashtray is installed next to the front entrance. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
| With children |
We accept children of elementary school age and above. |
| Website | |
| The opening day |
2011.6.2 |
| Remarks |
[Relocated from Kobori Building 1F, 3-34-14 Asaya Minami, Suginami-ku] ◆◆◆List of affiliated restaurant pages◆◆◆ SATO Briand Nigou https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13159782/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13159782/ Satoburi DA https: //tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13216529/ SATO Briand Sango https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13223460/ SATO Briand Hiruburi https://tabelog.com/tokyo/A1319/ A131905/13220552/ |
阿佐ヶ谷が誇る焼肉の超人気店に、初めて、ようやく来ることができました。
ちょっと高級ですが、出てくるお肉のクオリティとボリュームが凄すぎて、逆にこの値段で良いんですか？と思うくらいの内容で、大大大満足です！
毎月所定の日に始まる、OMAKASEでの翌月分のネット予約にて、予約開放初日に席確保。
そうでもしないとなかなか予約できません。
◆SATOブリアンど直球コース（税込15,800円）
※OMAKASE先行予約限定のコース
和牛トータル310g/人
◯九州和牛のビーフシチュー
◯キムチ盛り
◯白ごまと海苔のサラダ
●鹿児島和牛 厚切りタン塩
●たれの和牛赤身肉 カイノミ
●鹿児島和牛 ハラミ
●本日の霜降り和牛：リブ芯
◯口直し：塩ダレきゅうり
●ブリめし
●ブリカツサンド
◯口直し：冷やしトマト
●ヒレすき飯
◯和牛ボロネーゼ
◯アイスクリーム
24席の小さなお店で、フルアテンド式。
タレや薬味も色々あり、店員さんがどのタレで食べるのが良いか教えてくれます。
しかも大ぶりな1枚のお肉を2切れにカットしてくれたりして、常に2種類くらいのタレで味わえて楽しい。
どれも最高すぎましたが、やっぱりハイライトはSATOブリアンが商標登録している「ブリめし」→「ブリカツサンド」→「ヒレすき飯」の流れ。
口福すぎて昇天しかけました。。
ブリめしは、柔らかくて分厚いシャトーブリアンをご飯に乗せて食べる逸品で、白飯と炊き込みご飯を選べたので炊き込みご飯にしてみました。
シャトーブリアンをここまでガーリックが効いたタレに漬けていただいたのは初めてでしたが、これは絶品！！
名残惜しいなと思っていたら次はサンドウィッチでもシャトーブリアンをいただける、ニクい演出。
やっぱり柔らかすぎるし肉の旨味も凄い！
そこからのすきやき風ヒレのオンザライス。
さらにさらに〆でボロネーゼ。
わんぱくすぎる構成に思わず笑っちゃいますが、どれも夢中でガッツいてしまいました。
生ビール2杯の後にボトルでいただいた、カリフォルニアのジンファンデルがまたお肉に合いました。
そこそこドリンクも飲みましたが、これで2万円きっかりくらいなので、やっぱりコスパも最高！
阿佐ヶ谷で展開しているからこその価格ですね。
また予約争奪戦をなんとか勝ち抜き、再訪します！