丁寧に作られたことが伝わるパン : ENTUKO

西荻窪駅から徒歩5分強の場所にあるお店。
土曜日の12時半頃お伺いしました。
店内に一組のお客さんがおり、待ちはありませんでした。

2〜3人入ったらいっぱいになるような大きさお店です。
入店は2人までと張り紙がありました。
店内は撮影禁止です。

以下を購入
・西荻ハリーくん　320円
・ゆずピールとクリームチーズベーグル　380円
・桜とホワイトチョコのスコーン　400円


・ハリーくん
普段だったらあまり選ばないパンですが、見た目の可愛さに購入！
トゲまで表現されていて可愛い♪
もっちりふわふわのシンプルなパンの中に板チョコレートが入っています。
見た目の可愛さとは反対に、チョコは硬くてビター、大人のお味です！

・ゆずピールとクリームチーズベーグル
ふんわりもっちりな生地でとても美味しい♪
想像以上にゆずピールがしっかり香ります！
クリームチーズの量が多すぎず、ベーグルの生地自体を楽しめるのも個人的には嬉しいポイントです。

・桜とホワイトチョコのスコーン
表面はザクっとしてますが、表面以外はしっとりしたスコーンです。
硬い食感とバターを感じるぎゅっとした生地で、食べ応えがあります。
そしてプチプチとした食感。
生地には桜の葉の塩漬けが練り込まれているようで、なかなかに塩味を感じます。
ホワイトチョコも入っていますが、チョコの甘さは控えめで、桜の香りと塩味を楽しめるスコーンです。


パンと合わせた具材からも、丁寧に作られたことが伝わるパンでした♪
ベーグルがとっても美味しかったので、次回は別のベーグルも食べて見たいです。
ご馳走様でした！