Chinrai tei
(珍来亭)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chinrai tei（Chinrai tei）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0422-22-3842 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-9 |
| Transportation |
吉祥寺駅北口から徒歩２分、ハーモニカ横丁内に在り。 96 meters from Kichijoji. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、JCB） Electronic money Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
28 Seats （ 一階 カウンター3席 テーブル3席 2階 カウンター2席 テーブル12席 座敷8席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats,Sports TV |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
1951.4.1 |
| Remarks |
2021年４月１日で、70周年を迎えた老舗中華料理店。 |
ハモニカ横丁（ハーモニカ横丁）に潜り込むとすぐに燕脂色の小さなのれんが揺れているのを確認できます。扉が開くたびに元気なお姐様たちの声が響くラーメン屋は1951年創業の老舗「珍来亭」。戦後のバラック時代からこの横丁でのれんを守って72年を超える超老舗、敬服します。実は知人がこの横丁でずっと店を構えていたので私もかなり古くからこのハモニカ横丁には慣れ親しんできました。しかし今は当時の横丁の面影はほぼ無く、またこのお店の存在も若い私には認識できず今回初訪問とは不覚です。
元気なお姐様たちに囲まれて一階のカウンター席でいただきます。チャーハンや珍来麺アタマなど鍋料理は若旦那の担当なのですね。
お客さんはご常連も多く、皆さん年始の挨拶や年賀の手土産を持参してきます。私、手ぶらですみません。そして皆さんビールをオーダーしますね。私、この後に仕事があってすみません。
● 油ラーメン
● 半チャーハン
スープを一口…むおぅ、すごい芳醇な香り！ こりゃうめえ！ 驚いたな。表面に浮く油の仕業か、カエシの醤油か、スープか…とにかく動物系の旨味かと思います。しばらく麺とトッピングを無視してスープを飲み進めます。レンゲが止まらん。
麺は中細ちぢれの多加水。スープとの相性は完璧。ボリュームありますね。茹で前の推定200g。ネギがまたよく合いますね。細めの白いメンマは特製でしょうか。チャーシューは歯応えしっかりの仕上がりでトロトロではありません。スープを邪魔しない、一歩引いた存在。
こんな普通でこんな美味しいラーメンは久しぶり。ノスタルジーな気持ちで美味しく感じてしまうのではなく、本当に美味しいラーメンです。
チャーハンは半チャーハンにしました。見た目は人工的な幾何形態で印象は良くありません。しかし食べてみれば…こりゃうめえ。ご飯の炊き具合と油の分量、塩コショウ、具材たちの甘みや塩辛さなど、バランス項目のすべてが上位ランク。中華鍋を振っているあのお兄さん、これまで何万杯とチャーハンを作ってきていると思いますが、飽きることなくやっつけ仕事にすることなくいつでもこのクオリティで作り続けているわけで、やはり敬服です。
またこのチャーハンにこのラーメンスープ、素晴らしい組み合わせです。久しぶりにスープを丼に一滴残らず全部飲み干しましたよ。