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最高のネタ、シャリを頂けました。
知識豊富な親方が説明してくれる食材はどれをとっても一級品だ。
日毎に変える米の水分量も見逃せない。妥協を許さないその仕事ぶりは、通い必須の名店‼️
ずっと気になっていたこちらへようやく訪問。
吉祥寺からだと結構遠いです笑
お店は靴を脱いで上がる掘りごたつスタイル。
席を埋めずに余裕をもってもてなしてくださるので
非常に良い時間を過...
-H31.02
食べログがなければ、もちろん知らなかったお店!
部下に連れていってもらいました。ありがとうございます。
今回は吉祥寺通りを延々と歩いて伺いましたが、
崎田さんも仰っ...
「吉祥時駅」からタクシーで10分程のところにある「さき田」に伺いました。
靴を脱いで店内に入ります。店内は8席のみで掘りごたつスタイルのカウンターに座ったとたんに落ち着きます。2017年に11月にオ...
鮨の不毛地帯吉祥寺の救世主さき田さん。吉祥寺が最寄りですが吉祥寺から徒歩圏内ではなく、決して便利ではない立地になりますが通ってしまう。徐々に地域にも根付き始めています。
鮨に対して直向きで、目利...
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久しぶりのさき田。タクシーで二人で向かいます。
5人での訪問。お店はカウンター8席。なんと、お隣の席の3人も、知り合いでした。びっくり。
まずはビールで乾杯。最初のつまみのあらで、心を持っ...
2018年8月の昼です。
この日はマイレビュアーさんからずっと行きたかった三鷹の鮨屋でのオフ会にお誘い頂きました。
喜び勇んで井の頭公園駅から歩いたら狭い路地に迷い込んで1番最後の到着とな...
最近、話題に登るお寿司屋さん。
あの「蛎殻町すぎた」さんに置かれたショップカード、鮪の仕入れは「やま幸」さん。
築地の仲卸しを4年していたという経歴も、お寿司修行の一環だそうです。
気になってい...
Restaurant name |
Sakita
|
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Categories | Sushi |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0422-71-3133 |
Reservation Availability |
Reservations Only |
Address |
東京都三鷹市下連雀1-9-17 Kビル 1F |
Transportation |
吉祥寺より、バスで下連雀下車1分 1,396 meters from Inokashira Koen. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥15,000~¥19,999 ¥15,000~¥19,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999¥15,000~¥19,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted |
Table money/charge |
なし |
Number of seats |
8 Seats ( 掘りごたつ式のお座敷カウンター8席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
With children |
子供不可、高校生以上 |
The opening day |
2017.11.25 |
Remarks |
狐久保交差点側。 |
一つ一つの握りに亭主の仕事とこだわりを感じました。まぐろやうには当たり前として、しゃこやいかってこんなに美味しかったのかと感動しました。