Shikunno Beguru Yasan
(し～くんのベーグル屋さん)- Nearest station：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shikunno Beguru Yasan
|
|---|---|
| Categories | Bagel |
|
080-4193-0147 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1 丸井吉祥寺店 1F |
| Transportation |
138 meters from Kichijoji. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ 同じフロアにイートインスペースあり） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Service |
Take-out |
| The opening day |
2023.2.23 |
2023.3月記入。
丸井1階正面にオープンしたビオガーデンマルシェ。
地元で人気のお店が集まってますね。
健康や食材に拘ったお店や、吉祥寺の人気店が終結。
その一角に、こちらの、し～くんのベーグル屋さん。
あのクリスベーカリーが運営するベーグル専門店です。
吉祥寺の五日市街道沿いにも店舗がありますが、
結構、不便な場所なので、こちらの店舗がオープンしてくれて嬉しいです。
あちらの店舗のレビューにも書きましたが、
こちらのお店の拘りポイントは体に優しいベーグルだということ。
北海道の減農薬の国産小麦使用！
お砂糖も白砂糖ではなく、有機のものを使用されていて、塩も長崎の海塩！
自家製レーズン酵母をベースにした酵母を使用！！
白砂糖、マーガリン、ショートニングは不使用なのです！！
本当に体のことを考えて、実直に作られているなと感じます。
薩摩芋餡、シナモンアップル、プレーンの3個を購入。
薩摩芋のは中に薩摩芋餡がたくさん入ってました。
こちらのベーグルの特徴として、気泡は大きめで、みっちりギッシリ詰まったタイプではなく、
ベーグルにしては、柔らかめです。
もっちりしたベーグルですね。
丸井店は、オープンしたばかりで早くも人気のようです。
一人3個までの個数制限がありましたが、
あちらの五日市街道の店舗では個数制限なく買えますので、
たくさん買いたい人はあちらの店舗に行ってみても。
(まあ、歩くとかなりの距離ですが)
最近、本当に食の安全が揺らいでいるので、
(虫の粉末を知らないうちに混ぜられたりとか、汗)
こういう拘りのあるお店は本当に貴重で、ありがたいです。
ぜひ、今後も利用したいです。
国はへんな虫を養殖することに莫大な補助金出すんじゃなくて、
こういう実直な企業さんにこそ、補助金を出して欲しいです。