関西人気店が上陸!ヘルシーに飲む : Kyou Chabana

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

A new business format that combines a cafe and an Okonomiyaki restaurant

Kyou Chabana

(京ちゃばな)
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4.0

JPY 3,000~JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2024/04Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 3,000~JPY 3,999per head

関西人気店が上陸!ヘルシーに飲む

吉祥寺駅から徒歩6分ほどのところにある「京ちゃばな」です!
この日は平日の11時ごろに訪れたのですが、女性のお客様を中心に続々と訪れていました。
あさイチやケンミンショーなど、多数のメディアに出演している関西の人気店が吉祥寺に上陸したそうです✨


無農薬レモンサワー(550円)

まずは「無農薬レモンサワー」で乾杯です
めちゃくちゃスッキリとした味わい!
甘みが少なめなので、非常に飲みやすいです。

フルーツと生ハムのサラダ(968円)

まずやってきたのは「フルーツと生ハムのサラダ」です。
こちらのお店はお野菜にもこだわっているようで、そのこだわりがビジュアルから伝わってきますね♪
無農薬栽培のケール・わさび菜・からし菜・ルッコラのハーブと、旬の野菜入りです。

パプリカが非常にシャキシャキで、新鮮!
フルーツは甘酸っぱくハムのしょっぱさとも合います◎
わさび菜の辛味も良いですね〜。
ごまオリーブのような風味豊かなドレッシングもクセになりますよ。

キャベツステーキ
~ポルチーニソース(528円)

続いてやってきたのは「キャベツステーキ~ポルチーニソース」です!
クリーミーで、ポルチーニの風味としゅんだキャベツの相性が抜群✨
パセリの香りがアクセントになっています♪

新感覚!アボカド焼きそば
野菜ミックス(1,518円)

続いてやってきたのは「新感覚!アボカド焼きそば野菜ミックス」です。
特製ソースには、ほうれん草や新鮮な減農薬の長芋をたっぷりすりおろし。
出汁がしっかりと効いていて、見た目以上に「京風」な味わいなのです✨
クリーミーなアボカドと、香ばしい野菜たち!!

まいたけのシャクシャク感がタイプ。
長芋ソースがかかっているからか、全体的にねっとりとした口あたりです。
ほんのり感じる茶そばのお茶感、海苔がアクセントになっていて、食べ進めるほど「和」を感じられます。
味変でわさび塩もあったのですが、ワサビの辛味がツンっと効いて、鼻を抜ける風味が心地よかったです

名物!米粉のトマトお好み焼き
豚肉&モッツァレラチーズ(1,518円)

続いてやってきたのは「名物!米粉のトマトお好み焼き豚肉&モッツァレラチーズ」です。
ソースをとろ〜っと!
こちらの料理は、農林水産省総合食料局長賞を受賞したそうですよ
中にはめちゃくちゃたっぷりのキャベツ入り!

シャキシャキ食感がいいですね〜。
みたらし団子のタレのようなさっぱりしたソースと、ゴロゴロと入ったトマトの甘酸っぱさ、そしてケールの爽やかさが相まって、全体的に軽やかに食べられます。
モッツァレラチーズもたっぷり!ということでとろとろ感も楽しめますよ。
チーズ系の料理って、チーズの味にかなり引っ張られるイメージがあったのですが、しっかりと無農薬野菜がメインになっています
米粉が使用されているので、生地はかなりもっちり!
揚げ玉のサクサク感も良いです

白ワインスカッシュ
レモンサワー(550円)

ここらで「白ワインスカッシュレモンサワー」を追加です。
レモンのさっぱりさと白ワインの芳醇さが特徴
ソーダで割れているので、ワインが苦手な人も飲みやすそうです♪

ジェノベーゼ風贅沢
トマトのお好み焼き(1,738円)

平日数量限定の「ジェノベーゼ風贅沢トマトのお好み焼き」がやってきました!
こちらも目の前で店員さんがソースをかけてくれます♪
イカとエビ入り!エビがかなりぷりっぷりです。

パンケーキのようなフワッフワな柔らかさで、シュワッとした口当たりが特徴。
ジェノベーゼとトマトの相性は言わずもがなですよね
分厚いけどあっさりと食べられます。
シャキシャキなキャベツの食感が良いですね〜。
ジェノベーゼソースで味変もできるとのことで、よりバジルの風味を楽しみたい方はぜひ!

林檎の塩キャラメル
フレンチトースト(1,298円)

最後は「林檎の塩キャラメルフレンチトースト」をいただきました!
京都にある系列店のレシピで作られたそうで、キャラメルソースも自家製とのこと✨
これは楽しみだ〜!
フレンチトーストはかなりフワッフワで、ナイフがなくてもカットができるほど

卵のまろやかさと強めのシナモン風味が心地よいですね〜。
まろみのあるキャラメルソースは、甘みが後を引きます。
しゅんわりりんごの食感と甘みも絶妙でした。
見た目以上に重くないのもポイントです


絶品京風鉄板焼き、ご馳走様でした!


Restaurant information

Details

Restaurant name
Kyou Chabana
Categories Okonomiyaki、Cafe、Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5600-6414

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都武蔵野市吉祥寺本町2-16-12 ヨキヒ吉祥寺 2F

Transportation

6 minutes walk from Kichijoji Station north exit

401 meters from Kichijoji.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Tue

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Wed

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Thu

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Fri

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Sat

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Sun

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Public Holiday
    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Before Public Holiday
    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • ■ 営業時間
    【11:00-17:00】ランチメニュー※平日のみ
    【11:00-22:00】カフェメニュー
    【11:00-22:00】ディナーメニュー

    ■ 定休日
    施設に準ずる。
Budget

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥3,000~¥3,999¥2,000~¥2,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

(PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY)

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT2120002052926

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Seats/facilities

Number of seats

40 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wheelchair access,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine

Food

Particular about vegetable

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Banquets/party

This occasion is recommended by many people.

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate)

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted

Website

https://kyochabana.com/kyochabana/

The opening day

2023.4.25

Phone Number

0422-27-1300

Remarks

★☆Many media coverage! ! ☆★ Please try our proud menu that was introduced in the popular media!・2017.4 Nippon Television Hirunandesu! “Shopping Stamp Rally IN Osaka/Dotonbori” Tomato Okonomi & Avocado Yakisoba (stir-fried noodles) ・2017.12 Shueisha Playboy “A new type of Yakisoba (stir-fried noodles) you should try now” Avocado black Yakisoba (stir-fried noodles) Kyoto vegetables mix ・2018.2 Nippon TV Shuichi “Petit Break Noodle” Avocado black Yakisoba (stir-fried noodles) Kyoto vegetables mix・2018.3 JR East Yamanote Line SAPPORO Train Channel ``Special products from a prosperous store'' Tomato Okonomiyaki Mozzarella Cheese & Pork ・2018.4 TV Asahi Japan that surprised the world! Amazing ~ Idesune!! Observation Team ``Foreigners who visited Japan this year raved about it !!Japanese food is so delicious!! The Strongest Japanese Food Best 40 3 and a half hours special "Yakisoba (stir-fried noodles) Pork" ・2018.5 Nippon Television Super Question Quiz! Is it true? Is it a lie? “Famous Kansai restaurant expands to Tokyo” Tomato Okonomiyaki /2018.8 Fuji TV Full power! Kyoroku Times "Becky's Holiday Shinjuku - New Sensational Gourmet" Tomato Okonomiyaki ・2019.12 Mainichi Broadcasting Maki Mizuno's Magical Restaurants "Kansai's 3 Great Okonomiyaki Chains Negiyaki Yamamoto VS Yukari VS Kyoto Chabana" Tomato Okonomiyaki Avocado Black Yakisoba (stir-fried noodles) etc. ・2020.3 Nippon TV Secret Kenmin Show "Kyoto's secret taste! The strongest flour and (secret) gourmet food!" Tomato Okonomiyaki ・2023.4 NHK Asaichi "Tell me the famous restaurant Spring's addictive cabbage" Steak cabbage ・2023.6 Mainichi Broadcasting Maki Mizuno's magic Restaurants “Keihanshin Legend Okonomiyaki Shop Showdown” Fluffy Okonomiyaki eaten with dashi soup