Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
ACQUA 39（ACQUA 39）
|
|---|---|
| Categories | Italian、Pasta |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5592-1941 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都武蔵野市西久保1-3-10 CHOUETTE MUSASHINO 1F |
| Transportation |
JR Sobu Line JR Chuo Line Mitaka Station North Exit 5 minutes walk Bicycle parking available on the roof Coin parking available nearby 275 meters from Mitaka. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、JCB、VISA、Master、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| Table money/charge |
サービス料、チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
28 Seats （ 28 table seats, 3 counter seats） |
|---|---|
| Maximum party size | 28people（Seating）、35people（Standing） |
| Private dining rooms |
OK For 6 people This seat is not a completely private room, but a semi-private room. |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Vegetarian menu,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Girls only party This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),BYOB,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted |
| Website | |
| The opening day |
2019.1.29 |
| Phone Number |
0422-38-6839 |
| Remarks |
No reservations required for weekday lunch seats Reservations for lunch ¥2,500 and ¥3,700 must be made at least 2 days in advance Banquet course reservations and changes can be made at least 2 days in advance Cancellations on the day of the banquet course will be covered by the full amount If you have any allergies, please let us know at the time of reservation If you would like a birthday plate, please Please contact us in advance (anniversaries, retirement, etc. can also be accommodated) |
JR中央線三鷹駅から徒歩5分の場所にあるイタリアン。
こじんまりしていますが、清潔感に溢れていた店舗なので
飛び込みで訪問です。
《ACQUA39》のランチ。豚サルシェチャ・アボカド・トマト オイルソースの
パスタ1250円です。
メニューを見ると、コースやらドルチェやサラダやらのいわゆるセットの紹介は
ありますが、具体的なお料理のメニューが無い・・・
何度も読み込みますが、焦れば焦るほど読み砕けなく
店員さんを呼び「パスタが食べたいのですが、どれになりますか？」
と伺うと、パスタであればランチセットのパスタになると。
さらにパスタは、別メニューに記載にある«今日のパスタ»の三種類から選んで欲しいとのこと。
・オルトラーナ・エビとズッキーニカレー風味・豚サルシェチャ・アボカド・トマト オイルソース
それぞれに簡単な説明があるもの、正直頭の中に味が浮かんでこない。。。。
オーソドックスなメニューは無く、本格的というか一捻りというか。。。これしかありません。
ならばサルシェチャの意味がよくわかりませんが、トマトで豚でオイルソースならば。。。
と「豚サルシェチャ・アボカド・トマト オイルソース」のパスタを注文します。
トマトソースのパスタだろう。。。と思い込めての注文です。
注文を済ませると冷たいスープが目の前に。
一体何のスープなのか？？わからないですが、見た目よりあっさりしていて
まわしかけられたオリーブオイルの風味が効いています。
美味しければ、何でもいいんですが・・・
そこに運ばれて来たのが、「豚サルシェチャ・アボカド・トマト オイルソース」のパスタ。
そこにはイメージしていたトマトの赤色は無く、ペペロンチーノのような見た目。
豚肉は挽肉の塊？ トマトはドライトマト？ それにカットされたアボカドです。
具材が【豚サルシェチャ・アボカド・トマト】の【オイルソース】という事ですね。
トマトソースと勘違いしちゃいました。
こちらのパスタもあっさりとしていて、オリーブオイルの風味が効いています。
豚肉・トマト・アボカドのそれぞれの素材の味でオリーブオイルが効いたパスタを味わうようです。どぎつく無く、優しい感じの味わいです。
恐らく豚の挽肉っぽいものが「豚サルシェチャ」なんでしょうが、
こちらが旨味を多分に含んでいるので、全体の味を決めている感じです。
普段の癖で、タバスコかそれにかわる辛みオイルをお願いすると置いてないと・・・・
変わりに持って来てくれたのが、小さなお皿に唐辛子の粉末のような物。
「かなり辛い物なので、注意して使って下さい」との事。
そんなに辛いの？？と少々ビビりながら、ほんの少しふりかけてみますが
言うほど辛くはない。
なので全部をかけ、良く混ぜていただきます。
確かに全部をふりかけると、少々辛みが効いてきますがこれで丁度いいくらいです。
今まで食べた事の無いパスタですが、素材の味を生かしオリーブオイルをベースにしたお料理。
という感じでしょうか。
本場イタリアの味なんでしょうね。