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カウンターでいただく薪窯焼きお肉を堪能 かまど焼きNIKUYOROZU@三鷹 : GLOBE-TROTTER
"生卵ドレッシングのサラダ"
グラッパ Sibona Grappa XO
"オリーブ牛と六甲シャンピニオンの土鍋ご飯"
"薪火の原始かまど焼 青森産 津軽鴨と小豆島産 オリーブ牛特上ロース"
モダンな入り口 入ってすぐ精肉コーナーも
カウンターから圧巻の特注のかまど
魅せざるならぬ見せ肉
"小豆島より オリーブ牛の純生お刺身"
"冷菜3種の盛り合わせ" ・讃岐コーチンの薪たたきカプレーゼ ・オリーブ牛テールのテリーヌ ・ハモン・ド・テルエル
"仙台牛の薪焼きローストビーフ"
"オリーブ牛のリブとろ椀しゃぶ"鮪節と鰹節のお出汁掛け
"オリーブ牛のリブとろ椀しゃぶ"
グラスワインからトスカーナのナチュール
カウンターならではのライブ感
"オリーブ牛と六甲シャンピニオンの土鍋ご飯"
"オリーブ牛と六甲シャンピニオンの土鍋ご飯"残った分はお土産にもしてもらえます
"デザート 自由が丘 AmiConoさんのジェラート(カカオとジャンドゥーヤ)"
This review is from the blog?
URL of the article:https://globe-t.blog.jp/archives/24519813.html
Restaurant name |
Kamado Yaki Nikuyorozu
|
---|---|
Categories | Beef dishes |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5589-0223 |
Reservation Availability |
Reservations available
■Reservations for Saturdays, Sundays, and holidays are only accepted for courses. |
Address |
東京都三鷹市下連雀3-15-13 1F |
Transportation |
2 minutes walk from JR Chuo Line/Sobu Chuo Line Mitaka Station 189 meters from Mitaka. |
Opening hours |
|
Budget |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥8,000~¥9,999¥4,000~¥4,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT4012401023954 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Table money/charge |
A la carte customers will be charged a 500 yen appetizer fee. |
Number of seats |
51 Seats ( 16 counter seats, 34 table seats) |
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Maximum party size | 51people(Seating)、60people(Standing) |
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Over 50 people、For 20-50 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables We have an ashtray installed next to the store. |
Parking lot |
not allowed Coin parking available next to restaurant. Please refrain from coming to the store by bicycle. |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Horigotatsu seats,Wheelchair access,Wheelchair accessible |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),BYOB,Take-out |
With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted
We may refuse to serve raw meat to children. There is no special menu for children. We only accept reservations for children who can enjoy the course. If you would like to order a la carte, please check availability and visit us directly or contact us by phone. |
Dress code |
Please refrain from wearing excessive perfume. |
Website | |
The opening day |
2022.5.12 |
Phone Number |
0422-48-5880 |
Remarks |
If it is crowded, seating will be limited to 2 hours. |
暑すぎて何もする気にならないけれど、"美味しいモノだけ"食欲は衰えない不思議(全然不思議じゃない)。「焼肉以外でお肉が食べたいなぁ」と思っていたタイミングで教えてもらった窯焼き肉のお店、かまど焼きNIKUYOROZU。
精肉店も併設する気合の仕入れと特注のかまどで薪焼きされるお肉料理、純生ユッケや牛刺しもある生食用食肉取扱者認定とお肉へのこだわりがひしひしと。
JR三鷹駅南口から徒歩2,3分。
完全アウェイな三鷹ですが、中央線沿線は美味しいパンやスイーツ、カフェがいっぱいで
常時行きたいと思いつつ用事がないと行かないから、週末のオープン時間に予約してそれまで
しっかり三鷹を堪能してから伺いました(パン屋さんとスイーツとカフェ3軒。。。
但し日曜日はお休みのお店も多いので、要確認。それでもエコバックぱんぱんww)
当日は4年ぶりに開催の三鷹阿波踊りの日で商店街はものすごい人!で、
ちょっと迷ってしまったけれど、とっても活気があっていい雰囲気♪
商店街の人ごみを抜けると突如現れたモダンなお店がお目当てのお店です。
店内は手前のかまどを囲むようにゆったりと設えたカウンター席と奥にはグループ利用も可能な
広いテーブル席も。席を立つまでこんなに奥に席があってかつ満席だった(ワイワイ楽しそうな8人くらいのグループも)ことに気づかないくらい、全体的に落ち着いていてすみ分けがしっかりできててすごくイイ。グループ使いも気を遣わず、しっぽりオトナデートにもオススメのポイント!
日曜日の早い時間から予約のお客様でどんどん席が埋まっていくので、要予約!
私は大好きなカウンター席で、駅近だけど秒で汗だくな夕方でも30℃越えの日まずは泡で乾杯
早速見せていただいたのは、本日のお肉ー−−−−−
今回はお初という事で人気の"【薪焼き2種】NIKUYOROZUコース"をチョイス
(お肉も当日の仕入れによるので行ってからのお楽しみ)
■小豆島より オリーブ牛の純生お刺身■冷菜3種の盛り合わせ・讃岐コーチンの薪たたきカプレーゼ・オリーブ牛テールのテリーヌ・ハモン・ド・テルエル
■仙台牛の薪焼きローストビーフ
■オリーブ牛のリブとろ椀しゃぶ■生玉子ドレッシングのサラダ■薪火の原始かまど焼き 2種類(塊で焼くのでテーブル単位で選択)
・北海道産 蝦夷鹿ロース
・青森産 津軽鴨
・愛媛県産 みかん猪肩ロース
・豪・タスマニア ラム肩ロース
・宮城県産 仙台牛赤身もも
・小豆島 オリーブ牛 肩ロース(+¥300円)
・小豆島 オリーブ牛 特上ロース(+¥600円)・宮城県産 仙台牛 フィレ(+¥2,800)
■長野県木島平産コシヒカリ!牛とマッシュルーム〈六甲シャンピニオン〉の土鍋ご飯■デザート
"小豆島より オリーブ牛の純生お刺身"
オリーブで育てられた小豆島産のオリーブ牛 他の牛肉より融点が低く、口に入れたとたんすっと溶けるお肉はさらっとしていて上品なオリーブオイルの様 生肉LOVERなので、やっぱりお肉専門店に来たら美味しい生肉は必食したい!そんな私も大満足な初めて食べたオリーブ牛のお刺身でした(もっと食べたい!)
"冷菜3種の盛り合わせ"
讃岐コーチンの薪たたきカプレーゼは、チェリートマトの甘酸っぱさと地鶏の旨味をピンチョススタイルでパクリ。オリーブ牛テールのテリーヌは濃厚でさっぱりしたジュレとの合わせが〇、熟成感たっぷりの生ハムはハモン・ド・テルエルはこの量でグラス1杯飲めそうな旨味たっぶり!
"仙台牛の薪焼きローストビーフ"
いよいよ楽しみにしていた薪焼きメニュー! 香ばしく薪焼きされたローストビーフは、まさに薪焼きぴったりなメニューでは?!と思えるほど完璧な火入れ。薪の香りもうっとりなアクセント。白いソースは、よくあるホースラデッシュを効かせたものではなく、白味噌のマッシュポテト!山ワサビも添えられているので、マッシュポテトに混ぜたり、甘めなタレの大根おろしも合うわー。
"オリーブ牛のリブとろ椀しゃぶ"
目の前でマグロとカツオのW出汁をサーブしてもらう、椀しゃぶは生でも食べられるオリーブ牛のリブ肉を出汁で軽くお好みでしゃぶしゃぶしていただきます。お肉×お魚の出汁がまたピッタリ、純菜やモロヘイヤ、針生姜の食感も楽しい
"L'AironeVermentinoToscanaAz.Agr.PodereGuadoAlMelo(伊)"
店長の気まぐれグラスワインメニューから、トスカーナ(白)のナチュールを合わせて
"生卵ドレッシングのサラダ"
アンチョビ入りで濃厚なコクありドレッシングで、さっぱり葉野菜が進む進む!
このドレッシングで、ボウルいっぱい野菜が食べられそう(本気)。
ライブ感が楽しいカウンター席はやっぱり特等席!
"薪火の原始かまど焼 青森産 津軽鴨と小豆島産 オリーブ牛特上ロース"
迷いに迷ってチョイスした鴨と特上ロース!!鴨、牛それぞれの旨味を薪焼きが最大限に出してくれてます!!お肉それぞれの味や香りが口に入れる度ふんわり広がり、目をつぶって味わいたくなる
添えられたスパイスは、ミネラルたっぷりのイギリスのクリスタルシーソルトやタスマニア産粒マスタードに、生胡椒の塩漬け。まずはそのままで味わい、お塩や粒マスタードでほんのり効かせるのが〇。
"オリーブ牛と六甲シャンピニオンの土鍋ご飯"
オリーブ牛の様々な部位を土づくりからこだわった六甲シャンピニオンを長野県産のコシヒカリで炊いたお肉とシャンピニオンの旨味凝縮の土鍋ご飯!そんな具材のおこげも、もー美味しいしかない!!!
しっかりコースでお腹いっぱいだったので、まだまだたっぷり残った土鍋ご飯はお土産に。
とっても可愛くまとめていただきました。
"デザート 自由が丘 AmiConoさんのジェラート"
この日は、カカオとジャンドゥーヤのジェラート 「うわ、美味しいっ」と思わず改めてメニューを見返して納得!自由が丘の人気ジェラート店の味が〆にいただける贅沢。近年イチ美味しいジェラートでした!〆まで手を抜かないお店は、やっぱり違う!
"SibonaGrappaXO"
ジャンドゥーヤのジェラートに合う〆のアルコールをオススメしてもらってこの日のグラッパ
樽香にバニラやカカオのような芳醇な香りがジェラートにピッタリ
このコースでまさかの税込み\7,000しないって。。。コスパよすぎて衝撃。
薦めてくれた友達も「味もコスパも絶対満足するから!」と太鼓判押してくれただけあります。
港区なら余裕で倍以上しますよ、これは三鷹まで来る価値十二分にあり!!
次は、ジビエ系も攻めたいし、焼きすきやいつものメンバーでパーティーメニューのTボーンステーキ(炭と薪の!!)コースもいいなぁ。今から再訪が楽しみなお店に出会えました。