Review list : Teuchi Soba Jiyu San

This soba restaurant is located a short walk from Higashi-Nagasaki Station.
I used it on a holiday ...

Instagram (bottan222)

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2019/12

I went there to pick up ...

I visited the store just after 11:30, but had to wait outside for about 45 minutes before being ushe...

100% porridge (900 yen), egg omelet (600 yen),
Soba oysters (1,300 yen)

I visited for dinner. I ...

Apparently it has a Michelin star record, but it's located in a very remote area, far from the stati...

Country soba noodles 1,100 yen
Kakesoba 900 yen etc.

I went to Jiyu-san on a Sunday afternoon. I...

The soba noodles were completely homemade and hand-made, making the most of the ingredients.
It's r...

・Countryside soba
・Egg rolls

I also ate kamaboko.
It was my first time eating soba noodles with...

Thank you for visiting.

Handmade Soba Juusan is a 7-minute walk from Higashi-Nagasaki Station.

...

I arrived at around 11:20 and waited about 7 minutes before entering. Two women were serving me. The...

Even though I'm quite familiar with this area, I'm surprised to find it in such a place.

The clea...

I visited this place after hearing that the soba noodles were incredibly delicious.
I went there ri...

This is one of the best soba restaurants in Tokyo.
I just dropped by for the first time. It was a c...

This elegant soba restaurant is located about an 8-minute walk from Nakai Station.
The interior of ...

Visited on a weekday at 7pm.
The reviews often mention long lines, so hurry.
But maybe because it ...

I had some country soba noodles.
I was told it was recommended to eat it with salt, so I tried it f...

I had some business nearby and happened to have some free time, so I visited here. I've always wante...

I ordered 100% buckwheat noodles in a bamboo steamer, country soba noodles, and warm fried tofu soba...

This was my second visit. I arrived 5 minutes before the lunch opening on the last day of a 3-day ho...

Handmade Soba Juusan @ Higashinagasaki
We had a bowl of soba noodles with some sake, including wasa...

全てが絶品！！
手打蕎麦 じゆうさん
2024.12.14
食べログ評価4.04 個人評価3.8
予算　夜4000円〜5000円
#そば #蕎麦 #そばがき #蕎麦屋巡り #そば巡り...

平日夜のじゆうさん。丁度1年前に3人で行ったよね、と親友と盛り上がり2週間前に予約。
蕎麦の食べ納めは、じゆうさんしか考えられず＾＾

夜営業は水金土17時〜20 時30分（LO時間）
前日ま...

新江古田を代表する蕎麦屋さんが『じゆうさん』だ。ご主人は千葉県柏の名店「竹やぶ 柏本店」の出身。修行後に実家の蕎麦屋さんをリニューアルし、2004年に創業。屋号の『じゆうさん』は店の前の目白通りが“1...

この日は名店〝じゆうさん〟さんへ伺った

11:40着
ウェイティング無し

◉オーダー

・蕎麦がき
粗挽きの蕎麦がき
熱々ふわふわねっとり
毎度安定感ある掻き具合
絶妙でとて...

モダンな店内で棒にしんをつまみながらせいろを待つ。
現れた蕎麦は艶っとした細目。そいつにちょこんとわさびを載せ、辛めの汁に半分ほど浸し、手繰り寄せる。
目の前に浮かんだのは、柳家小さん演じる「時そ...

昔、十三間道路と呼ばれていた目白通り沿いに佇む「手打蕎麦　じゆうさん」6、７年程前に、初めて伺い、あまりの旨さに驚きました！ その後、何度も伺いましたが、毎回、蕎麦の加減が、違い、楽しみです！　商売...

■訪店日
平日1330ごろ
■予約の有無
なし
■混雑状況
時間も遅かったので
7割ほどでした。
■注文したもの
二枚盛り（田舎そば入2400円）
焼き味噌　800円
お通し　10...

夜の営業は水・金・土曜、予約はホームページからのみ！
突き出しと1杯は必須だったかな。

突き出しはどれも美味しくおつまみを待つ間にちょうど良かったです。

海老の味噌漬けはまぢで美味しいか...

お蕎麦な気分だったので、久々にじゆうさんに！前回の記憶、全くなかったけれど。

平日の昼間、2人で並ばず入れました。なんならガラガラ！

出汁巻きと蕎麦がき、わたしは季節限定のぞろりこそば、連...

どんよりと曇った木曜日の
11時30分ちょい前に到着。

待ちは無し。

名前を書くとこあったので
書いたら2番目。

ほぼ同時くらいに
店員さんが出てきて

カウンターへ案内さ...

せいろそば1100円手打ち十割そば
お汁は辛口キリッとした少しエッジのある味わいお蕎麦2割り位つけてたべると丁度良い位にしっかりとしたお味。細打ちコシのあるお蕎麦で喉越しで楽しみつつ、よく噛むと蕎麦...

西武池袋線東長崎駅南口徒歩10分。

午前中に池袋の用件を済まし、折角なのでもう一足伸ばして東長崎へ遠征です。

平日12時フェードイン(^^)

本日の注文
・ぞろりこそば　2100円...

この日は、じゆうさんの蕎麦を食べたくなり３週間ぶりにこちらへ伺った

11:45着満席
ウェイティング

12:30着席
いつもの洒落たBGMが流れ雰囲気が良い

◉オーダー

・...

2024百名店のお店です。

お蕎麦のお店です。

土曜の昼過ぎに付いたところ、並ばずに入店することができました。

せいろそば「1,100円」を。
十割蕎麦になります。

薬味でね...

もう何度もお邪魔しています。
ここの蕎麦が1番美味しいと思います。
この日も一番好きな大和芋のとろろ蕎麦。
+にしんと昆布煮も注文しました。
美味しくてあっという間に食べ終わります。
とろろ...

東長崎駅徒歩10分弱のじゆうさん。食べログ4点超えで興味津々。初の東長崎はネット予約で来店。店内は清潔で空間に余裕があり落ち着く。ハートランドを選びおつまみ4種が出される。きのこ汁の出汁は濃厚。ぬか漬...

土曜日のお昼12時半ごろに行きました。7組ぐらい既に並んでました。お店に入れたのは1時間近く待ちました。お店の雰囲気も良く、器もみんなこだわりを持ってる感じで、もちろん目当てのおそばもおいしかったです。

この日はじゆうさんへ伺った

11:20着
先客二組

11:30入店

◉オーダー

・いろいろきのこのおひたし
舞茸
えりんぎ
椎茸
なめこ
えのき
きくらげ
...

「手打蕎麦 じゆうさん」さん

4ポイント超えのそば店への訪問は「玉笑」さん以来で数年振りだなぁ、などと思いながらの来店でしたが、そもそも4点超え店自体がレア(EASTは3店、WESTは2店)なこ...

小生の食べ歩きは車を使う事が多い・・・
車が近隣に停められて旨い蕎麦屋が有ればと目を止めたのが”じゅうさん”
ネットにて「じゅうに コース 4500円」と言うコースを予約。

近隣のコインパ－...