ARCACHON
(アルカション)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
ARCACHON（ARCACHON）
|
|---|---|
| Categories | Cake、Bread、Cafe |
|
03-5935-6180 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都練馬区南大泉5-34-4 |
| Transportation |
西武池袋線保谷駅北口徒歩3分 173 meters from Hoya. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、WAON、iD） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai) |
Seats/facilities
| Number of seats |
9 Seats （ カウンター3席、テーブル6席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK お店の前のパーキング利用 1,000円以上購入で30分無料券が貰えます。 |
| Space/facilities |
Stylish space,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| Website | |
| The opening day |
2005.3.31 |
| Remarks |
【西東京市東町4-15-14から移転】 |
練馬区は保谷にある一軒家パティスリー。
フランスの片田舎にあるような、立派な店構えですね。
店内もフランスのラジオが流れており、本国の雰囲気が漂います。
ひっきりなしにお客さんがいたので、地元の方も多いんでしょうね。
今回は生菓子といくつか焼菓子を購入しました。
【シューキャラメル(320円)】
少し小ぶりですが、アーモンドダイスとキャラメルがたっぷりかかっています。
見た目通り、ざっくざくの食感。
その反面、しっかりカスタードクリームが入っており、濃厚な味わいです。
【フロマージュ・バスケーズ(590円)】
日本語にするとそのままバスクチーズケーキ。
濃厚なクリームチーズが口の中でとろけます。
バニラとチーズの香りが芳醇で深みがあります。
【タルト・タタン(640円)】
林檎がしっかり煮詰められています。
少しねっとりとした食感で、いい意味でまとわりつくような味わい。
底のパイ生地とねっとり感のコントラスト、そしてたっぷりの生クリームが最高です。
【バイヨンヌ(570円)】
アーモンドクリームがとてもクリーミーで滑らか。
周りのアーモンドスライスがザクザクで、なぜかオレオを想起しました…。
とろける食感となめらかなアーモンドの味わいがないまぜになり、楽しい一品。
【プチ・カヌレ(160円×2個)】
こちらのシェフがフランスのアキテーヌ地方で働いていたみたいで、郷土菓子も多いです。
カヌレはまさに代表格のフランス伝統菓子。
表面のカリッとした感覚、中の生地のバニラとラムの味わいが素晴らしい。
とても本格的なカヌレに仕上がっています。
【デュネット(300円_2個入り)】
フランスでの修行先のスペシャリテのようです。
松の実、アーモンド、コニャック（コニャックの産地もボルドー近辺）と渋めの素材。
そして味わいは思っていた以上に大人の渋さ。
コニャックの味わいが深く、食感は思ったよりも軽めのサクサクです。
ショーケースには選べないほど、ケーキの種類がありとても華やかです。
ただ、どれもクラシカルなケーキが多く、それらをアレンジしたものも多い。
シンプルでクラシックなものが多いですが、結局そういうのって美味しいんですよね。
だからこそ作るのが難しいと思うんですが、どれもクオリティが高く楽しいケーキばかりでした。