Ei Zou
(麺匠 えい蔵)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ei Zou（Ei Zou）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
042-497-6069 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都西東京市富士町4-17-9 東伏見駅北口ビル 1F |
| Transportation |
86 meters from Higashi Fushimi. |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ カウンター席・テーブル席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|
・えい蔵ラーメン
着丼すると「下からよくかき混ぜてください」と店員さん。
出されたときには真っ白だったスープがみるみる乳褐色に変化。
背脂ギンギンの濃厚なスープは太麺とよく合います。
チャーシューは小ぶりながらも分厚く食べごたえ有り。
麺は太麺と細麺が選べましたが太麺で正解だったと思います。
カウンター奥にはテーブル席も多くあり、飲み屋形態に近い営業をしてるみたいです。
お酒を飲んでラーメンまで食べられれば一軒で全て完結しそうなお店です。