Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
CACCIATORE(CACCIATORE)
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Categories | Italian、Bar |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3960-0800 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都板橋区常盤台3-23-7 |
Transportation |
東武東上線 ときわ台 または 上板橋から徒歩 671 meters from Tokiwadai. |
Opening hours |
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Budget |
¥4,000~¥4,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥6,000~¥7,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) Electronic money Accepted |
Number of seats |
30 Seats ( カウンター16席 テーブル14席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed 近くにコインパーキングあり |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
(Surprise) Party accommodations,Take-out |
Website |
素敵なレビューを拝見し
なんだかimagination
昔のサバティーニ青山 キャンティ
な雰囲気がキターーー!
速攻
CACCIATOREさんにGOGOです〜☆
1967年にオープンでしょうか?
素敵なステンドグラスの窓に1967と
刻まれています
お店の外装も内装も光までもが
クラッシック〜
アミューズメント施設のナンチャッテ内装の
ブルゴーニュの館〜とは違います
かなりお酒の強い友達2名での予約をして行き
1番右奥のテーブルに着きました
入口を入って左側にあるカウンターまで
お客様が埋まり
平日なのに満員御礼
予約して行って大正解です〜
さて〜
メニュー表がお洒落で
ちょっと暗めでクラッシックな感じ
あれもこれも食べてみたくなっちゃぃます
◆生ビール
◆オールフリー(ワタクシ)
◆グラン レアレ ブリッット
◆赤ワイン グラス
◆ボウモア(straight)
◆ラフロイグ
◆アドベック
※ウイスキーはメニュー表にはなかったので口頭で
オーダーしました
何年ものか聞きませんでしたが
一緒に行った友達は若いウイスキーではなく
ageがありそう美味〜って言ってました
酒豪ですね
その割に、伝票は高くなかったので偉いです
◆チーズ盛り合わせ 4.3
◆季節野菜とアボガドとプロシュートのシーザーサラダ 4.4
◆北海道帆立キノコのブルゴーニュ風オーブン焼き4.5
◆黒毛和牛煮込み 4.0
◆ニュージーランド子羊ローストバルサミコ4.9
◆魚介たっぷりペスカトーレ 4.4
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【チーズ盛り合わせ】
・エボワス (ウオッシュ)☆☆☆☆
・フルム ダンベール (ブルー)☆☆☆
・オッソーイラティ (ハード羊)☆
エボワスのねかせ方
発酵に発酵をさせたウォッシュで
ブルーが好きなワタクシも
カッチャトーレさんのチーズの盛り合わせ
3種の中ではダントツで
ウォッシュのエボワスが好きです
もちろんフルム ダンベールも
そして羊のオーソーイラティも美味しいのですけど
発酵のさせ方、と、
このギリギリな感じをお客様に提供するという事で〜
エボワスは素晴らしい♡
【季節の野菜とアボガドとプロシュートのシーザーサラダ】
野菜はフレッシュ
ドレッシングは酸味も油の加減も
サラッとパクパクと食べたくなっちゃうフレッシュな感じの〜
アボガドの熟し具合も良いですし
なにせプロシュートが美味しい〜やつです^ ^
【北海道帆立とキノコのブルゴーニュ風オーブン焼】
美味しいです〜
これはこれは〜すごくブルゴーニュ〜ぽぃ〜
オニオンとパセリ?は水でさらしてるのかな
サクサクになってるからザクザクになっている笑
いくらでも食べれるベース〜
そこに帆立とキノコのコンビネーションが
ブルゴーニュ風に焼かれて出てくるんです〜
美味しいに決まってます〜笑ぃがでいゃぃます〜
【黒毛和牛の煮込み】
よい黒毛を使っており
黒毛和牛の旨味と脂の甘みのバランスが良いです
脂の部分はとても煮込んであるので
牛すじみたいなコラーゲンがしっかりしています
和牛の煮込みは
煮込めば煮込むほど
肉づれしやすいと思うのですが
ちゃんと、しっかりした塊がぽこんぽこんと
盛りつけられています
お値段をみると高いようだけど
真逆です
食材な内容からすると
かなりコスパが良いです〜
(魚介ペスカトーレや子羊も、です)
ちゃんと味が入って濃いめ(塩っぱいとかではない)アクとりがよくされており
さらっとした煮込みです
ただ、ちょっと、
ワタクシには甘めに感じ
ビビビってくるソースではなかったかなっ
もちろん〜美味しいですけど!
【ニュージーランド産子羊のロースト バルサミコソース】
完璧!!!
ロースト加減は柔らかさもしっかり残しつつ
良い加減でローストされています
下処理も完璧!!!
バルサミコソースも煮詰め方も良く
独特の濃ゆさが、チャツネのようでチョコレートのようで大変美味しいバルサミコソース
かなり〜かなり〜大変美味しいです〜
【魚介たっぷりのペスカトーレ】
ワタリガニ ムール貝 海老
海の幸の香りがROSSOの赤にたっぷり
充満してます〜
オリーブオイルで誤魔化してる感もなく
オイル的にはさっぱり目のペスカトーレ
これぞ、ちゃんとたっぷり魚介を使ってるからこそ
ニンニクやオリーブオイルを柔らかく
使ってる感じで、美味しかったです〜
ライブ感いっぱいなパスタです
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カッチャトーレさん
大変、昔からの伝統を貫いている
イタリア料理だと思いました
食材とっても良いですし
なんかね
美味しいし落ち着きます〜
まわりのお客様達も満足な顔で
幸せいっぱいな感じが
充満してる感じの店内で〜
なんか日本じゃないみたいなっ
素晴らしいお店です
( ・∇・)/aroma★classic★1967