Ikutosu
(イクトス)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Saturday、Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ikutosu
|
|---|---|
| Categories | Bread、Cake、Traditional Café |
|
03-5398-1677 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都板橋区桜川2-28-12 |
| Transportation |
東武東上線上板橋駅徒歩5分 368 meters from Kami Itabashi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website |
上板橋のレッドロブスター裏手にあるパン工房＆喫茶。
社会福祉法人に併設した日光金谷ホテルから技術指導を受けたパンを購入できます。
金谷ホテルを冠したメロンパンが食べたいもののないこと3回。
パンは15種ほどで金谷ホテル取り寄せのタルトなどもあります。
とりあえずって感じで購入したのは、
・『クロワッサン(\170) 3.0☆☆☆』
・『プチアップル(\180) 4.0☆☆☆☆』
・『マロンクリームホーン(\220) 3.0☆☆☆』
”クロワッサン”はフレッシュバターたっぷりサクサクッと軽い食感。
塩っ気がしっかりしていたのが特徴的で食べやすい一品でした。
”プチアップル”がはクサクしっとりな生地でリンゴの香りがいい！
すごく完成度が高くて、いままで食べたアップルパイの中で一番好きな味かも。
”マロンクリームホーン”は軽い食感のデニッシュ生地に栗の甘露煮で蓋ってあたりに心惹かれまくり。
筒状の中にはマロンクリームがたっぷりで、ちょっと風味が弱いけど温めると増してなかなか。
表面にはココナッツ？がトッピングでアクセントでした。
さすが指導を受けただけあって、町のパン屋さんよりもレベルは高いと思います。
価格に対しての満足感は高めなので、平日のみとハードルは高いけど懲りずに寄りたいと思います。