中央軒煎餅の、新おかきブランド。 : Kirino Saka Chuuou Ken

小さい頃、チーズの練り込まれたあられや薄焼きせんべいが大好きで
ブルボン「チーズうすやき」や森永「欧風あられ」に入っているチーズおかきを
妹と奪い合いながら（笑）食べたものでした。（どちらも想い出の中だけの廃盤お菓子…(;_;)
玉川高島屋地下の「銘菓百選」で、山口の生外郎と共に見つけて買ったのが
「桐乃坂中央軒」のおかき「パルミジャーノ・レジャーノ」６００円。
パルミジャーノ・レジャーノをもち米に搗き込んで焼き上げた、白いおかき。
チーズの風味がナチュラルで、くど過ぎず、もち米としっかり融合しています。
和と洋の出逢い…と言うのでしょうか。流石に美味い。
お茶請けにも、酒のつまみにもピッタリな味です。
（↑　最近、こんなフレーズばっかりレビューしているワ、私…( *´艸｀)
６００円のおかきを、アッという間に一人で全部、食べてしまいました…(^^;。

「桐乃坂中央軒」は、あられ・煎餅の中央軒煎餅が
素材にこだわり、高級路線として立ち上げた新ブランドの模様です。
「和の色」白黒赤青　の４色のうち、白は「パルミジャーノ・レジャーノ」。
和の色シリーズの他の３色は
黒　丹波黒豆と沖縄の黒糖
赤　駿河湾の桜エビ
青　三石昆布
この４つの定番商品の他に、季節限定の「和の色」シリーズ
桜葉、山椒、とうもろこし、だだちゃ豆、ゆず…なども発売されているようです。
他の色のぜひ、味わってみたいですネ。
ごちそうさまでした！