Menya Kirakumeijin
(麺屋 喜楽明人)- Nearest station：
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限定 煮干しイタリアーナ
スーパートスカーナみたいなワイン
改め…ラーメン
トマトと淡麗煮干しが掛け合い、ペコリーノロマーノの旨味が異次元の旨さへ導く
低温豚レバーのチャーシューはスパイス、ニ...
麺屋喜楽名人
限定 超濃厚〜レンゲたっちゃうよ型〜
ポタージュのような仕上がりの粘度のスープは、動物系と煮干しの旨味を極限迄引き上げた至高の域へ
やや煮干しが強く、若干煮干しのビター感を少し残す...
年明け初訪問。
噂はずっと聞いていたけどやっと来れました。
最初なので淡麗を注文ラーメンガチャでトッピングも
香ばしい煮干しの香りと澄んだ色
美味しい、滋味深い味わい
和え玉は別にいいかな…...
1月2日、妻と長男と3人で初訪。
近所のコインPに駐車し、
12時58分の到着で、先客4人。
カウンター6席、2人テーブルx1の造り。
13時01分、3人並んで着席！
・本日の限定 特濃煮干...
「特製濃厚煮干しラーメン、和え玉」をいただきました
営業時間は朝､昼､夜の三部構成
土曜日11:30過ぎの昼営業に初訪問です
気になる限定麺と悩みましたが、予定通り濃厚煮干しをチョイス
...
んイタリアシェフが創る煮干し主体のラーメン屋♬
基本メニューは、淡麗(引き算の美学)、濃厚(足し算の美学)、まぜそばがレギュラーメニューとしてある他、限定メニューが秀逸❣️
クリスマスメニューでは...
限定メニュー「煮干しは飲み物」
かえし調味料を一切使わず、煮干しの深い味わいを前面に押し出した、圧倒的な風味のラーメン。
煮干しと塩の絶妙なバランスが絶品。
有名煮干し店の強烈な塩味...
7時半過ぎに来店。
淡麗秋刀魚煮干(1200円)を注文。
まず見た目が綺麗。
淡麗ですが煮干しのスープ美味しくて、麺食べる前にがっつり飲んでました。
2種のチャーシュー、半熟卵のトッピ...
煮干しPREMIUM RICH 1,600円
ご飯 無料※朝ラーメンサービス
2023年5度目の訪問。
周年限定メニューを求めて2日連続の訪問。
雑味のないしっかりとした煮干しの旨味が...
煮干しPREMIUM 1,500円
ご飯 無料※朝ラーメンサービス
2023年4度目の訪問。
洗練されたクリアな旨味で幸せになれる、周年を祝う限定の一杯。
完飲完食、ご馳走さまでした。
...
上板橋とときわ台の間ぐらいにあります。
店内に入ると煮干しの香りがすごい、、！
入るなり、お水はセルフですと言われたので、席に着く前に水をコップに入れて着席。
席は、カウンターとテーブルがあ...
カサゴ鬼淡麗（限定メニュー） 1400円
本日の麺は上板橋とときわ台の丁度中間にある「麺屋 喜楽明人（きらくめいじん）」さん。
2022年の11月にオープンした煮干ラーメン推しのお店となってい...
【総評】
足し算の美学という濃厚煮干しを頂きましたが、一口目からガツンと美味しい！まろやかでトロトロのスープが良いですね。決して塩っぱいわけじゃなく、臭みもないので、意外と万人受けするんじゃない？と...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Menya Kirakumeijin
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
03-6789-1919 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都板橋区東新町1-8-10 |
| Transportation |
623 meters from Tokiwadai. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキング有 |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2022.11.1 |
荒炊き煮干しそば 1,200円
ご飯 朝はサービス
平日06:30前に訪問しました。
オープン時刻やや遅れるタイプです。
先客なし、後客1名でした。
元気なお兄さんのワンオペです...