復活した有名なラーメン屋さん
東武沿線で今日はお仕事です。
川越へ向かう途中で、下車してお昼にしました。
平日なのに、15人待ち(ToT)ありえんゎゎ
早めに出てきて良かった〜
列にサラリーマンの姿は無いので、
普通なら待てないよね。
先に結果を言うと、滞在時間50分ほどで
なんとか許容範囲内でした。
注文したのは、
ラーメン並850円+味玉100円=950円(税込)
麺の茹で時間が、凄くかかるんですよね。
中太麺でざる揚げ。
頑固オヤジ風店主(実際は丁寧)と助手の男性
二人で切り盛りしていますが、
なんか横浜家系と似てるなと思っちゃいました。
出てきたラーメン。見るからにMIX系。
スープから飲んでみます(ノ◎ヾ)ズズズ
(・・。)ん?案外MIXっぽくない。
ちゃんと節系がいて、豚が居て鶏が居て
素材のハッキリした輪郭が分かります。
自分は、お弟子さんのお店「としおか」でも
食べたんですが、あそこは完全ミックスです。
自分はこのお店の素直なスープの方が
好きですね~
麺は中太ストレート、中~多加水。
スープが濃いので、かなりの太麺でも
スープの味がしっかり混ざりあって
美味しいです。
このラーメンには、シナチクがよく合います。
チャーシューは、昔ながらの煮豚で
それ程美味しくないけど、全体のバランスは
崩しません。
味が濃ゆい系で、元祖的な存在なんだと思います。
ラーメン自体は、それほど好みじゃ
無いんですけど、ここのご店主さんは
風格があってイイですね。
ラーメンに歴史あり。
ご馳走様でしたm(_ _)m
Restaurant name |
Chuukasoba Benten
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Categories | Ramen、Tsukemen |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都練馬区旭町3-25-2 |
Transportation |
東京メトロ有楽町線・副都心線「地下鉄成増」駅(1番出口)から徒歩3分 180 meters from Chikatetsu Narimasu. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
11 Seats ( カウンター席のみ) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
The opening day |
2016.9.18 |
Remarks |
1995年12月高田馬場で創業 |
4月最終日は、成増へやって来ました。
って事は「べんてん」ですよね~
開店50分前だけど、約15人ほど並んでます。
( > < )いやぁ~やっぱり人気店は
大変だわァ~
この人数じゃ2順目キープで仕方なし。
結局TOTAL80分で入店。
お腹が減ったので、
注文したのは、
つけ麺(中盛)1,000円+味玉100円
+チャーシュー350円=1,450円(税込)
\_( ゚ロ゚)ここ「中盛」に注意‼️なんです。
並250g、中盛350gでどちらか
選べるので、そりゃ~多い方でしょ
それがですよ、やって来たつけ麺を見て
唖然( ꒪⌓︎꒪)これボクのですか。。。
嘘だ~350gじゃ絶対ないです。
倍の700gはあるんじゃないかな( ꒪⌓︎꒪)
かなりビビってしまい「食べ切れるか」
という事が頭の中を支配します(笑)
もうね、食べ切ること1点集中。
途中何度も心が折れかけて…休憩
折れかけて…休憩みたいな。
とうとう平らげた時は、
もう動けません(笑)
味は旨たっかと思われるます(>ω<;)
ご馳走様でしたm(_ _)m