ショートケーキの超名店 : FRENCH POUND HOUSE

巣鴨駅から5分の、フレンチパウンドハウスさん。

食べログ評価：2024.05.25_★3.74

最高のショートケーキ都内厳選12店に勝手に選出しました！

【2024.05 再訪】
　経緯は知らねど、｢日本一のショートケーキ｣と
　巷でうわさされるお店。

　巣鴨でケーキといえば、当店とトレカルムさんがツートップ。
　持ち運び時間を短くすべく、先に駅から遠いトレカルムさんで
　その後に当店を訪問。それぞれ4個ずつ購入です。

■ブラン 840円＋税
　　いわゆる一般的なショートケーキ。
　　当店看板メニューの1つです。
　　生クリームは優しい甘さで滑らか。
　　スポンジは米粉も使用しているそうで、
　　一般的なスポンジより色味があります。
　　薄めに切られたきめ細かいスポンジで、
　　苺シロップがしみ込んでいます。
　　トップに3個、中にもたくさんのイチゴが贅沢。
　　ケーキ全体としての、構成比率とバランスがいい。
　　日本一のショートケーキかと聞かれると
　　もっと美味いのを知ってますが、
　　紛れもなく美味しいショートケーキ。★3.8

■ルージュ 840円＋税
　　こちらがブランと双璧をなす、
　　もう一つの当店看板メニューです。
　　違いは生クリームに少量の苺のリキュールを
　　使用していてほんのりとピンク色なところと、
　　絞りに筋があるところ。
　　ブランがシンプルに美味しいので、
　　リキュールが少し違和感を生んでしまい、
　　あえてこちらをチョイスする必要はないかも。 ★3.6

■ベールピスターシュ 740円＋税
■ユニヴェール 680円＋税
　　ケーキ屋さんに行くと基本的に4個以上は購入するので
　　ショートケーキ以外も手を出してはみるんですが、
　　正直、ショートケーキに比べるとだいぶ落ちます。
　　食べログの点数はショートケーキの点数だと
　　解釈した方がいいと自分は思います。★3.3


　相変わらず、美味しいショートケーキのお店。

　小ぶりなので割高感はありますが、
　ビジュアルもかわいいので、手土産にもいいですね。

巣鴨駅から5分の、フレンチパウンドハウスさん。

食べログ評価：2023.11.04_★3.74

最高のショートケーキ都内厳選12店に勝手に選出しました！

【2023.11 再訪】
　経緯は知らねど、｢日本一のショートケーキ｣と
　巷でうわさされるお店。

　晴れた週末の14時前の訪問で、先客2。

　当店訪問前にトレカルムさんを訪問して
　モンブランを4個購入していたので、
　当店のお目当てはショートケーキ一点張り。

■ブラン 820円＋税
　　いわゆる一般的なショートケーキ。
　　当店看板メニューの1つです。
　　生クリームは優しい甘さで、
　　滑らかさは特筆に値しますね。
　　スポンジは米粉も使用しているそうで、
　　一般的なスポンジより色味がありますね。
　　薄めに切られたきめ細かいスポンジで、
　　苺シロップがしみ込んでいます。
　　苺は季節もあってかやや酸味よりですが、
　　生クリーム内にもスライスされた苺が
　　たくさんサンドされており、贅沢感あり。
　　ケーキ全体としての、構成比率とバランスがいい。
　　日本一のショートケーキかと聞かれると
　　もっと美味いのを知ってますが、
　　生クリームが美味しくて品が良くて
　　全体バランスもいい美味しい一品。★3.7

■ルージュ 820円＋税
　　こちらがブランと双璧をなす、
　　もう一つの当店看板メニューです。
　　違いは生クリームに少量の苺のリキュールを
　　使用していてほんのりとピンク色なところと、
　　絞りに筋があるところ。
　　こう言ってはあれですが、
　　ブランとそこまで大きな違いはありません笑 ★3.7


　相変わらず、美味しいショートケーキのお店。

　小ぶりなので割高感はありますが、
　ビジュアルもかわいいので、手土産にもいいですね。

巣鴨駅から徒歩5分の、フレンチパウンドケーキさん。

食べログ評価：2016.11_★3.59/'16.07_☆3.56

【2016.11 再訪】
　　今回もトレカルムさんとのセットで訪問♪

　■シュルプリーズ　475円
　　　マロンクリームは栗感と砂糖の甘さが半々。
　　　中はチョコ生地と生クリーム、渋皮付マロン。
　　　下にはザクザクとしたシュクセ。
　■フレフロマージュ　435円
　　　優しく滑らかなフロマージュムース。
　　　中にはベリーのジュレ。
　■ブラン　585円
　■ルージュ　585円
　　　こちらに来たら、当然この2品も。
　　　甘めなんだけど嫌味がなく、優しい。

　　うん、美味かった。ご馳走様でした～♪

【2016.07 再訪･初投稿】
　　美味しいショートケーキが食べたくなり、
　　久しぶりの当店へ♪(#^^#)

　　有名パティスリーのショートケーキもいいけれど、
　　都内でショートケーキの名店と言えば、やっぱりこちら♪

　　ぽちさんは食べたことがなかったので、今回初ですね。

　　この後別のパティスリーに行く予定だったので、
　　こちらで購入したのは以下の6個～＼(^o^)／

　■ブラン　585円
　　　いわゆるデフォの苺ショート♪
　　　ルージュとの見分け方では、
　　　搾りクリームに線がないのがこちらのブラン。
　　　たくさんの苺があしらわれ、生クリームも良質(#^^#)
　　　スポンジには軽く苺の果汁が含まれています♪
　　　いやぁ、やっぱり美味しい。そして、優しい。

　■ルージュ　585円
　　　こちらはお酒の香りを軽く纏った苺ショート♪
　　　ブランとの見分け方では、
　　　搾りクリームに線がないのがこちらのルージュ。
　　　生クリームが仄かにピンクですね(#^^#)
　　　こちらも美味い～(*´ω｀*)

　■メロン　635円
　　　期間限定のメロンショート♪
　　　トップのメロン、甘くて美味い～(#^^#)
　　　贅沢にメロンを使っていながら、これでも635円。
　　　全体的にリーズナブルなお店なのです♪

　■フォランジュボワ　470円
　　　フランボワーズとショコラのムース。
　　　土台はダックワーズで、ムース内にはオレンジ果肉。
　　　ムースもなかなかで、美味しいケーキ♪

　■ベール･ピスタ―シュ　485円
　　　ピスタチオのムース。
　　　色味に比べるとピスタチオの風味が弱く、
　　　甘さが強めなのがちょっと残念…(/ω＼)

　■和栗のモンブラン　475円
　　　マロンペーストは和栗感たっぷり♪
　　　土台は焼きメレンゲのチョコレートコート、
　　　中は生クリームとカスタードのＷクリーム(^^)
　　　栗も1個入ってて、満足のいく一品。

【総論】
　　ブラン・ルージュ・メロンショートは流石の美味さ♪
　　やっぱり都内のショートケーキを語る上で
　　こちらのお店は外せませんね～♪(#^^#)
　　今回初めてぽちさんに食べさせてあげられたので良かった♪

　　そして、決してショートケーキだけではなく
　　他のケーキたちも一定以上のレベル感で美味しい。

　　お値段的にも、もうあと50～100円高くても
　　違和感はないくらいのリーズナブル価格なのでGood！(^^)

美味しかったです、ご馳走様でした～♪