Restaurant name |
Shou Chan(Shou Chan)
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Categories | Yakitori (Grilled chicken skewers) |
03-5394-3023 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都豊島区巣鴨3-25-10 バロンハイツ 1F |
Transportation |
194 meters from Sugamo. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥3,000~¥3,999
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Method of payment |
Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Remarks |
【豊島区巣鴨1-14-1から移転】 |
どうしても一度はいってみたかった巣鴨の焼き鳥やさんについにいってきました。
主人が一人いるだけで、ほかにスタッフはいなかったのでまずビックリしました。
しかし、ものすごく無駄のない動きで、調理しながら、接客もしてました。
まずは ひなもも肉 を注文。
続いて ささみ。
レバー。
サラダ。
でてきた感動したのは、大きな串焼きだったこと。
味も塩味でとても美味。塩加減がなんともいえない素晴らしい加減です。
鳥も臭みがまったくなく、新鮮な鳥肉だと思います。
そして、もう一つ感動したのは、注文したものが一気にでてこないこと。
冷めるのを気にせずゆっくりと食べれます。
串焼きが大きめなので、初めて行く方は、少しづつ頼むことをお勧めします。
最後は雑炊を頂きました。
感想としては、はずれなし。全てがうまい。
主人の気持ちが伝わってくる感じです。
店の雰囲気も素晴らしく、ふと思いだして行きたくなるような雰囲気です。
巣鴨の中で一番だと思います。