Volo Cosi
(ヴォーロ・コズィ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Volo Cosi（Volo Cosi）
|
|---|---|
| Categories | Italian |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5319-3351 |
| Reservation Availability |
Reservations available
昼6組、夜5組のみの営業 |
| Address |
東京都文京区白山4-37-22 |
| Transportation |
5 minutes walk from Sengoku Station A2 exit on the Toei Mita Line 427 meters from Sengoku. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料10% |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Sofa seats |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| Remarks |
From the restaurant's website: "We will be closed for spring break for approximately two weeks, from April 3rd to 17th, 2023. We will resume operations from dinner time on Tuesday, April 18th." |
お店は奥行きがあるため広く席数も多い、昼コースは1種類だがほぼ全ての人が夜コースだった。
サービス人数は少なく見えたが、厨房の方が出てくるため適度で席数に対して皿回転は速い印象。
―――――――――――――購入した商品等（税込・サービス料込）―――――――――――――
◇シェフのおまかせコース（14,520円）
・突き出し1 ☆×3.5
モッツアレラチーズとトマト・稚鮎のフリット・玉子とマヨネーズとトリュフ
・突き出し2 ☆×3.7
グナラパダーノチーズのオーブン焼き、早い話がチーズの薄焼きでカロリー高く美味しい。
・突き出し3 ☆×3.6
焼きたてミニピザ、サクサクの記事が美味しい＋チーズで割と突き出しから重さがある。
・突き出し4 ☆×3.5
お米と野菜のサラダ、細かく刻んだ野菜が美味しい。突き出し自体の量は少ないが種類が多い。
・前菜1 ☆×3.8
ベネチア風魚介の盛り合わせ前菜、種類は9種類で下記、特によかったのは○表記のもの。
マグロとズッキーニ○・ホタテのパン粉焼き○・ヤリイカとピクルス・うなぎの何か（失念）
タコのサラミ・キャビアとかぼちゃ・エビと毛ガニ○・サワラとマダラとポレンタ○
アワビのサラダ
・前菜2 ☆×4.0
アスパラガスのブディーノ、イタリアンプリンじゃんと思ったが、食感は茶碗蒸しが近い。
グリーンアスパラガスの香りとふわっふわの生地とチーズの旨味で、甘味枠ではなくご飯枠。
・パスタ1 ☆×3.8
ジェノベーゼ、ドシンプルにタヤリンのかむ際の反発感とバジルの芳醇な香りが強く広がる。
・パスタ2 ☆×4.0
ポレンタとタレッジョチーズのラヴィオリ、ここでもポレンタが出て甘味枠かと思いそうに
なったがトウモロコシの素朴さがソースを吸う＋優しいタレッジョチーズ＋ラヴィオリの反
発感で調和が抜群。黒トリュフで香りを足して勝利だが、この時点で既に量はかなり多い。
・魚料理 ☆×3.6
真鯛のソテー、フルーツトマトのソースによる味付けはシンプルに軽い＋塩はかなり軽い。
夏野菜の水分によってかなり軽減されるので、魚料理が休まるお皿になっている流れ。
・肉料理 ☆×4.2
熟成牛のロースト、最後にパンチ力のある旨味と脂分の強い熟成牛で個人的には柔らかく大
好き。赤ワインとマデラソースでベーシックにお肉の旨味重視、お肉は飲み物かな。
花ズッキーニの中には引き肉が入っているので、荒々しさはこちらの担当。
・ドルチェ ☆×3.7
パッションフルーツアイス・ぶどうジュース＆ノンアルコールスパークリング＆オレンジジ
ュースゼリー・バニラテリーヌ・マンゴーとメロン・アングレーズ＆キャラメルソース
美味しかったのは3種のゼリー、飛びぬけは無いが種類が多いのに崩れず纏めたのは好印象。
・カフェ ☆×3.6
カモミールティー
・お茶菓子 ☆×3.4
ピスタチオムースと焼き菓子
◇赤ぶどうのジュース（800円） ☆×3.9
―――――――――――――購入した商品等（税込・サービス料込）―――――――――――――
皿数だけ見ると小量多皿コースに見えるが、1皿の量が多いので通常のコース量よりも多い印象。
お店の雰囲気は格調高いが、サービス面は人によって割とフランクだったり店内の雰囲気は謎に
賑やかだったりと若干雰囲気とのズレは感じたが、取っつきやすいと考えればいいのかも。
料理自体に地力の高さがあり、変に難しくないので私みたいな初心者でも十分楽しめた。
ドルチェがネックだがやはり料理としてはイタリアンは好き、機会があれば再訪できたらいいな。