Uogashi Zushi
(魚がし寿司)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Uogashi Zushi
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3824-5969 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都北区中里1-5-11-101 |
| Transportation |
215 meters from Komagome. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats （ カウンター10席 ４人掛けテーブル２席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed 近隣にパーキング有 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|
軽く一杯やりながら、つまむのにはイイお店だと思う。
仕事関係の先輩に連れて行かれた店。先輩は何度も来ている店のようだった。
サクッとやる感じで利用した。
駒込の東口というのか、アザレア通りの商店街の中の店である。
駒込だが、住所は北区中里になる。
マンションの１階に入っているような感じだった。
Ｌ字のカウンターとテーブル席で、その日はテーブル席に陣取った。
飲み物は、ビールから日本酒。
最初に、ホタルイカだったと思う。
つまみは、その日のおススメを中心に食べた。
先輩の好みで、青背と貝類が中心の刺し盛りをいただいた。
青背はアジ・イワシ、貝は赤貝・ツブ貝・アオヤギ・ホタテのような感じだった。
どれも、仕入れの目利きは良く、包丁も繊細でありながら豪快な一面もある感じのキレイなお造りだった。
味は、もちろん良い。ややアオヤギが…と思った以外は、普通以上のレベルだと感じた。
キンメの煮付も美味しかった。
あと、他にも食べたが、よく思い出せない。
にぎりは、先輩好みのセットだったかも知れない。
印象に残ったのは、ブリの腹身の脂ののったモノと、スズキだった。
特にスズキは、熟成ダネのようで、ねっとりまろやかに甘みと旨みが調和したイイ感じのモノだった。
また、近くに来る機会があれば、次回は、一人でカウンターで食べたいと思う。
でも、他人の贔屓の店って、やはり行きづらい面もある。
今までの経験上、飲んだ勢いとか、そういうコトがキッカケになってくる。
（文責：京夏終空、2017.3.17）
（※写真は、後日掲載。）