CP高い : Ou ki

取引先の先輩に誘われて
お邪魔させていただきました

外の看板から見ると
餃子屋さん居酒屋さんの中華料理店かな

金曜の19時過ぎで、店内はほぼ満席状態、入れないかなって心配した時に、女のスタッフさんに奥の部屋どうぞって言われて、幸い奥に個室がありました。10ぐらい入れるような個室。

先輩が常連なようで、いつものものを言って、
青島？(漢字あってるかな(⌒-⌒; )ビールと蒸しとりと合わせて餃子が運ばれました。

キーンと冷やしたビールで乾杯、

最初、
豆腐のおつまみが来ました。ネギ塩味で豆腐は絹かな、あたたかくてなめらか、さっぱりしていておいしい

次、蒸しとりが来ました。ネギがかかって、肉は分厚いのに柔らかい

合わせ餃子は外パリパリで、中がジューシー。味付けはきちんとしているので、店員さんいわくお酢と白胡椒を入れて食べるのが本場流儀だそうです。それにしそギョウザは初めて食べた、すごくおいしいかったので、もう1皿追加注文でした。

その後、お店のおすすめで
クロ酢豚(美容にいいらしい)、
鶏肉の唐辛子炒め(ころもがサクサクで、肉はかなり辛いです、ピーナッツが入ってたのはちょっと珍しいかった、お酒が進む)、
ラム肉クミン炒め(スパイシーが効いて、病みつきになりそう、鶏肉唐辛子炒めが辛かったので、こちらは辛さ控えめにお願いしました。)

締めは先輩の一押し、フカヒレ土鍋を注文しました。目の前、フカヒレを土鍋にかけてくれて、蒸気がブワッとなりびっくりしました。メガネがしばらく蒸気に追われました。熱々で味付けも最高、うまかったなぁ、また食べたい。値段も980円で安い。

最後、デザートはごま団子とマンゴープリンを美味しくいただきました。


今度は家族を連れて行きたいですね。