Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
TRATTORIA da COVINO(TRATTORIA da COVINO)
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Categories | Italian、Wine bar |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6855-2214 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都文京区本駒込2-28-30 1F |
Transportation |
山手線駒込駅から600m 571 meters from Komagome. |
Opening hours |
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Budget |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥8,000~¥9,999¥2,000~¥2,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted |
Table money/charge |
ディナーのみ、お一人様300円のコペルト料あり |
Number of seats |
26 Seats ( カウンター4席、テーブル12席。その他10席ほどの個室) |
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Private dining rooms |
OK For 10-20 people 10~12席の個室あり |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
Date |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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With children |
※ お子様連れのお客様へ |
Website | |
The opening day |
2014.2.28 |
Remarks |
フリウリ郷土料理コースは3営業日前までの完全予約制となります。 |
PR for restaurants |
オープン9周年を迎えることができました!最新の情報はWEBまたはFBにて!
駒込 六義園近くにあるトラットリア ダ コヴィーノ。安全で高品質な食材にこだわり、化学調味料を一切 使用しない手作りの北イタリア料理を文京区本駒込にてお楽しみください。 フリウリ郷土料理に特化したメニューも揃えており、カジュアルから本場の郷土料理まで二面性をもつトラットリアです。 |
近場で仕事があったので、事前に予約して初来店。静かで雰囲気ある店内にてイタリアンのコースをいただいた。
本格派ではなく本格イタリアン。私たちが想像するイタリアンだけではなく、なかなか味わえない風味、香り、深みも堪能できる。
今回コースの最初に出てきた鯛のカルパッチョを食べて確信したが、やはりどの料理も絶品で思わず食べながらうんうんと頷いてしまう。
特に美味しかったのは菜の花のペペロンチーノ(カバー写真)。まずパスタがもちもちで、しっかりした弾力の中に小麦の美味しさがぎっしり詰まってた。そして菜の花の香りを消さずに、オリーブオイルとニンニクの風味がふわっと広がるあの感覚は至高。
そして菜の花もこれ以上苦いとえぐみが出るという寸前、苦味がアクセントとして、旨味として活きるぎりぎりを見極めた調理はお見事。
そして最後のアップルパイは、私の大好きなシナモンをしっかりきかせた、りんごたっぷりの温かいタイプで締めまで丁寧な仕事をされていた。
食後のコーヒーはミルクも砂糖もいらない、口当たりの優しい、非常に飲みやすいものだったが、後にコクがしっかり残る。
なお載せている写真は全てコース料理に含まれるもので、この値段でこの質と量は信じられない。
今まで食べたイタリアンで最も美味しい、リピート確定の最優良店の一角。次回はランチでも来店したい。