それはまるで白子のような?
食感トロッと滑らかで濃厚な味わいのブレンズ(脳)が美味い♪w
。。。ってなわけで、この日は
冒頭のブレンズ&食感プリッと甘〜いレバーに
それぞれ食感や味わいは違えど、いずれもジューシィに肉汁滴る上タン&カシラ!
そして、クニュッと肉厚な身にサラッと辛口なタレが絡むテッポウと
カリッと焼いたバゲットを従えて登場の「スジ肉の赤ワイン煮込みなどツマミつつ
ひたすらビールをグビグビッと!w
因みに、今回
手もとのメニューから一通り串のオーダーを飛ばした後にカウンター対面の黒板を見てみたら
限定のブレンズ串には味付けのバリエーションも色々あるっぽいんで
次回は「バター正油」狙いかなw
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Restaurant name |
Motsuyaki Haru
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Categories | Horumon (BBQ Offel)、Grilled tripe |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都文京区千石4-42-12 ローレルハイツ 103 |
Transportation |
JR巣鴨駅から徒歩8分 387 meters from Sengoku. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥3,000~¥3,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
10 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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The opening day |
2014.6.10 |
【B食倶楽部:エンゲル係数Infiniy】しきん、上タン、緑のザーサイ、そして。。。の写真を追加。