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職人気質のミシュラン トラットリア @白山 : TRATTORIA DADINI

Official information

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TRATTORIA DADINI

(トラットリア ダディーニ)
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3.4

JPY 5,000~JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.1
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks3.5
2021/02Visitation1th

3.4

  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.1
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks3.5
JPY 5,000~JPY 5,999per head

職人気質のミシュラン トラットリア @白山

週末の12:00に予約をして利用しました。

地下鉄「白山駅」から徒歩約3分、フォーエムビル1階にあるトラットリアです。

ミシュラン東京ビブグルマンを2018年から4年連続獲得中。 ボローニャで経験を積んだシェフの旬の素材を使った料理が売りなのであります。

2014年9月オープンの店内はウッディな雰囲気の総席数12席の小型店舗。 店主と女性スタッフの2名で切り盛りしていました。

今回オーダーしたのは以下の品々。

内容と評価は次の通りです。【◎、〇、△】

北海道産桜マス軽い燻製半生仕立てトマトサラダ 1500円 ◎
レアに火入れした肉厚の鱒の存在感がゴイスー
味付けはビネガーを効かせたドレッシング
w/ミニトマト オニオン ラディッシュ

タリアテッレ 子羊と白いいんげん豆のラグーソース 1400円 〇
スパゲッティ 魚介類のトマトソース 1400円 〇
いずれもコストパフォーマンス的には...

長崎県産甘鯛うろこカリカリソテーういきょうのピューレ添え 2800円 ◎
外(鱗)はカリカリ 内はふんわり火入れした逸品!
ういきょうのピューレもいとをかし

ティラミス 600円 ◎
口当たりがとてもソフトな大振りのデザート
リキュールの効かせ方がOK!

ヘーゼルナッツのトルタ 600円 〇
焼き立てのトルタがバニラのジェラートと一緒に供されます

コーヒー 〇

サッポロ黒ラベル小瓶 600円 〇

BGMはジャズ&洋楽。

客筋はグルメピーポー。
客の入りは約3割。
女性比率は約3割。

ちなみに訪問時点の食べログ評価点は3.43です。

子供連れはNG。
クレジットカードはNG。
最初にまとめてオーダーしないとNG。
店内の撮影はNGと何かと制約が多いのが減点要素。

皿の差し替え等のサービスも...

職人気質のシェフのピリピリした感じがこちらにまで伝わる 何やら緊張感のあるトラットリアでした。

ご馳走さま。

  • TRATTORIA DADINI - 「白山駅」から徒歩約3分、フォーエムビル1階

    「白山駅」から徒歩約3分、フォーエムビル1階

  • TRATTORIA DADINI - 北海道産桜マス軽い燻製半生仕立てトマトサラダ 1500円

    北海道産桜マス軽い燻製半生仕立てトマトサラダ 1500円

  • TRATTORIA DADINI - 長崎県産甘鯛うろこカリカリソテーういきょうのピューレ添え 2800円

    長崎県産甘鯛うろこカリカリソテーういきょうのピューレ添え 2800円

  • TRATTORIA DADINI - ティラミス 600円

    ティラミス 600円

  • TRATTORIA DADINI - スパゲッティ 魚介類のトマトソース 1400円

    スパゲッティ 魚介類のトマトソース 1400円

  • TRATTORIA DADINI - タリアテッレ 子羊と白いいんげん豆のラグーソース 1400円

    タリアテッレ 子羊と白いいんげん豆のラグーソース 1400円

  • TRATTORIA DADINI - ヘーゼルナッツのトルタ 600円

    ヘーゼルナッツのトルタ 600円

  • TRATTORIA DADINI - コーヒー

    コーヒー

  • TRATTORIA DADINI - サッポロ黒ラベル小瓶 600円

    サッポロ黒ラベル小瓶 600円

  • TRATTORIA DADINI - 水

  • TRATTORIA DADINI - メニュー

    メニュー

  • TRATTORIA DADINI - メニュー

    メニュー

Restaurant information

Details

Restaurant name
TRATTORIA DADINI(TRATTORIA DADINI)
Categories Italian
Phone number (for reservation and inquiry)

03-6801-5022

Reservation Availability

Reservations available

ディナーは要予約(電話予約してからの御来店をお願いしております)  
未就学のお子様はご利用出来ません。
ランチ営業は月曜日のみで予約はできません。

Address

東京都文京区白山5-2-7 フォーエムビル 1F

Transportation

都営三田線の白山駅出口A1から徒歩3分

119 meters from Hakusan.

Opening hours
  • ■ 営業時間
    [月、火、木~日] 17:00~22:30(LO21:00)
    月曜日限定ランチ営業 12:00~14:30(LO13:30)
    ランチ営業は月曜日のみです。

    ■ 定休日
    水曜日、月2回火曜日
Budget

¥8,000~¥9,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、Diners、VISA)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

チャージ料440円

Seats/facilities

Number of seats

10 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

当店は駐輪場はありません自転車での来店はご遠慮ください。

Menu

Drink

Wine

Feature - Related information

Occasion

With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

With children

お子様の来店に関しまして。
ご来店は小学生以上からとさせていただきます(当店は大人の方が対象のお店となっており料理もお子様メニューは御座いません。提供時間は2時間~3時間なり大人しく最後まで座って食事ができるお子様に限ります。ご注文は大人の方と同じでコース料理又はアラカルト料理1ドリンク1フードからとなります。)

Dress code

カジュアル

Remarks

ランチ営業は月曜日のみです。予約は受けておりません。

ディナー営業は要予約
(電話予約してからの御来店をお願いしております。)
アラカルト料理(お一人様1ドリンク1フードからの注文となります)
おまかせコース7150円(前日までに要予約)
5名様以上のグループはおまかせコース7150円~になります。