Restaurant name |
CHAMONIX(CHAMONIX)
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Categories | Bread |
03-6902-0712 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都豊島区駒込1-23-10 |
Transportation |
山手線駒込駅東口より徒歩3分 283 meters from Komagome. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
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Service |
Take-out |
Website | |
The opening day |
2017.5.8 |
この日は巣鴨・白山・駒込・千石・新大塚周辺へ。
少し前にも巣鴨周辺に遊びに行きましたが、
取りこぼしの新店・その日は定休日のお店等がありましたので……。
ちょっと範囲を変えてもっかい近辺を探索。
まず伺いましたのは「シャモニー」さん。
白山の「アザレア通り」という商店街にあるお店。
商業的成功を収める為、仮面で素顔を隠したミステリアス路線のバンド。
演奏よりもパフォーマンスに重点を置いたスタイルに、
元々目指していた場所とは違う……と鬱屈を抱えていたが、
英子との出会いにより、仮面を取り自分達の音楽を再稼働させ……。
それは「パリピ孔明」の「アザリエ」ですね。
途中から孔明がほぼモブになって、やや失速感は否めなかったですが……。
2022年春アニメの中では、楽しめた作品でした。
私的には「スプリガン」が特に好きでしたが。ネトフリオンリーなので知名度低いのが悲しい。
さて、コチラは「シャモニー」さん。
先述通り商店街の中にあるパン屋さんです。
フランス・シャモニー地区を冠しているだけって、
フレンチナイズドなオシャレなパンが並ぶお店ですね。
トング&トレイで自分でチョイスするスタイル。
店内は左右にパン棚。ウッディでクラシックな雰囲気。
用意されているパンはハード系が多めですかね。
惣菜・サンドイッチ類はあまり無く、生地で勝負ってな印象。
以下食べたもの
■マカダミアブラン
マカダミアナッツとホワイトチョコレート。
ふかふかで甘いパンに、大振りなマカダミアナッツ。
ゴリッとしたナッツの質感が楽しい。
■マンゴーとキヌア グリルドポークのハニージンジャーソース
バゲットにグリルドポークと、甘みのあるマンゴーとハニーソース。
ポークは薄切りですが、脂がのっていてしっかりした味。
キヌアのプチプチ感がまた良いですね。
■ゴーダとチェダー
バゲット生地に2種類のチーズ。
ゴーダとチェダーの濃厚な味わいに、ぐにぐにっとバゲット。
■パン・ド・クレーム
ブリオッシュのクリームパン。
SAPAHのジャパンメニューアワード・クリームパン部門受賞作。
トップにアーモンドを散らし、軽くふわっとした生地にとろっとカスタード。
■ミルティーユ
ブルーベリーのカンパーニュ。
みしみしなしっかりした生地に、果汁溢れるブルーベリー。
甘酸っぱく、それでいてしっかりハード。
■シャモニーモンブラン
クロワッサン生地に、マロンペースト入り。
ぐるぐる生地を山のように巻き、中にペースト。
ちょっとバリッとさが足りない……感じはありますが、
ペーストはマロンのまろやかな甘みがしっかり。
手頃ながらオシャレで確かな質。
朝早いのも、パン屋巡りスキーとしては有難いです。
ごちそうさまでした!