Hidaka ya
(日高屋)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hidaka ya
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Chinese、Cafeteria |
|
03-3911-6036 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都北区王子1-5-3 |
| Transportation |
王子駅中央口から徒歩2分 明治通り沿い 134 meters from Oji Ekimae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、JCB） Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2011.4.21 |
ラーメンチェーン店でも味に定評のある日高屋さん。久しぶりに利用してみようと思い、今回こちらに突撃してみました。
店内へ入り消毒を行ない、カウンター席へ座ってメニューを品定め。こちらは単品もそうですが、セットメニューもたくさんあります。なので選ぶのに一苦労します。
それでも今回注文したのは、餃子セットで麺類は野菜たっっぷりタンメンにしてみました。どんな味なのか楽しみです。
タンメンはメニューのとおり、野菜がたっぷりで食べごたえありそうな感じ。スープから頂くと、しょっぱさが無くていくらでも飲めるさっぱり感が続く味。これは素直に美味しいと言えます。
麺は中太麺で茹で加減も丁度良い。コシもしっかりと残っているので食べやすい。
野菜もシャキシャキとした食感が良くて、スープ・麺との相性もバッチリ。これなら大満足でしょう。
餃子は大きさ・焼き具合共に丁度良く、中の餡もたっぷり。ジューシーさもしっかりと残っているので、とても食べやすい。これならビールにも十分合いそうです。
個人的ですが、以前と比べて全体的にレベルアップしたような感じがしました。これなら頻繫に通ってみて、いろいろなメニューを味わうのもいいかもしれません。とても美味しく頂きました。ごちそうさまでした！