Official information
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「麺処 夏海」出身 実直に旨い「中華そば」に「白湯煮干しそば」
王子に今年11月18日オープンした「麺屋 藤むら」。
名店「ほん田」系列の「麺処 夏海」出身とのことです。
場所はJR王子駅北口から徒歩3分ほどの坂の途中。
ちなみに王子駅は出口を間違えると...
在宅勤務の日は近所のお店開拓をするのが楽しみになってきました。
今日はOPENから10日経ったこちらへ。
11:30に行ったら3人目、よかったー。
白湯煮干しラーメンのチケットを買い、一番奥のカ...
王子駅前にほん田系列の新店舗が出来たということで早速行って来ました。平日のお昼にお邪魔しましたが店内はほぼ満席で空きが1席空いていたので券売機で食券を購入してすぐに座ります。
お店は王子駅から歩いて...
注文商品:中華そば790円
まぐろの鶏油バター醤油丼300円
訪問日:2019年11月18日(月)
訪問時間:11時05分
訪問時状況:外並び2人、開店時10人
開店時間:11時30分...
【新店】麺屋 藤むら ~『麺処 夏海』出身の店主がオープンした新店で鶏と鮪のアラを使って作ったスープの「中華そば」&「まぐろの鶏油バター醤油丼」~
訪問日:2019年11月18日(月)
本日のランチは、東京・王子に本日11月18日にオープンする新店の『麺屋藤むら』へ!
東京・赤羽の『麺処夏海』出身の店主が開業する店で!
情報によると...
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特製中華そば:醤油ダレの奥深さ!いきなりフワッと香る鮪のニュアンスとその甘み!魚介と鶏ガラの拮抗バランス
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/12/04/000000
とまそんのYouTube: https://youtu.be/m27Z75...
こちらのお店は全て特製押しのようです。
麺はつけ麺にしては中太の全粒麺、スープドロドロとサラサラの中間で美味しいし、それとなく拘りも感じますが、タマゴは拘りを感じませんでした。
味玉ではなく堅めの...
美味しかったけど、テンション下がってしまったので、また食べ直しに行きます……。
月一は必ず食べます。
とても美味しいくスタッフさんの気遣いにも感謝します。
また、行きます。有難うございました。
いつもお世話になっております。
安定の美味しさ、今日は限定品食べました。
さっぱりしてとても美味しかったです♪
煮干しラーメンを注文。レベルの高いラーメンでした。
Restaurant name |
Menya Fujimura
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Categories | Ramen |
03-5948-8756 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都北区王子本町1-1-22 権現坂ビル 1F |
Transportation |
JR京浜東北線 王子駅 徒歩3分 291 meters from Oji Ekimae. |
Opening hours |
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Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
12 Seats ( カウンター席のみ) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome,Baby strollers accepted |
The opening day |
2019.11.18 |
Remarks |
現在、 |
赤羽のワインスタンドで
聞いて初めて知りました
赤羽の夏海出身の方が
王子にラーメン屋さんを
出したと
これは早速行かねばと思い
先ずは食べログを見てみると
11月半ばのオープン...