Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Nihonshu Tsubaki Nihonshu Ba-
(にほんしゅ椿 日本酒BAR)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nihonshu Tsubaki Nihonshu Ba-（Nihonshu Tsubaki Nihonshu Ba-）
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|---|---|
| Categories | Nihonshu (Japanese sake)、Bar、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5948-6270 |
| Reservation Availability |
Reservations available
紹介制です。すでに会員になっている人から紹介を受けるか、姉妹店サケラボトーキョーからの紹介が必要。 |
| Address |
東京都北区上十条1-11-10 サウス十条 |
| Transportation |
JR埼京線 十条駅（南口） 徒歩0分 69 meters from Jujo. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)） QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
11 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 屋外も禁煙 |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| With children |
不可 |
| The opening day |
2017.3.3 |
| Remarks |
【紹介制】会員又はサケラボトーキョーからの紹介でご利用頂けます |
金曜夜に十条のサケラボトーキョー姉妹店「にほんしゅ椿」で６時から８時の２時間コースで日本酒込みで初めてのコースひとり4,900円。酒粕スープが出た後、日本酒と料理のお任せペアリングでコースが進んでいく。最初は鳳凰美田のトニックウォーター割りと鮮魚のなめろう。トニックウォーターで割らない鳳凰美田も比較で。２品目・３品目は、とろぱんと味玉オイスター風味に山本とダルマ正宗のぬる燗。４品目は桃とクリームチーズの春巻きディル添えに、amayadori ２種（天泣・宿雨のぬる燗）。５品目はポークソテー無花果ソースに古代紫黒米を使った伊根満開を常温とぬる燗で。コースはここまでだったのだが、追加で仙禽のにほんしゅ椿オリジナルアッサンブラージュと、仙禽Hello World、雨後の月を飲む。つまみは冷製ラタトゥイユと、特製TKG。料理の質も高く、ペアリングばっちりだし、酒はもちろん言うことない。若いスタッフもフレンドリーでサービス精神たっぷりで気持ち良く飲めました。ご馳走さまでした！