期待通りのおつゆとうどん、そして期待以上のとり天！ : Kamiya

とり天うどん 850円
生卵 90円

本日の麺は三河島の「かみや」さん。
「三河島うどん」を標榜する唯一のお店であります。
今までは全くスルーしていたのですが、フォローレビュワー様のレビューで良さげだったので訪問～。

お店に着いたのは平日の開店直後。
先客1人の後客1人。
店内はこじんまりした造りでL字型のカウンター席のみとなっております。

隅っこに座り、予め決めてあった「とり天うどん」に玉子でオーダー。
なおこちらは口頭注文＆食後にその場で会計というシステムです。

注文が入ってからとり天をじゅわ～～～っと揚げます。
よい。
揚げ置きじゃない時点でよい。
まあその分出て来るまではちょっとかかりますけどね。

それでも6、7分程度で配膳されました。
ではイタダキマスー！

《おつゆ》
昆布ベースにイリコあたりの魚介出汁が主体です。
醤油は軽めでお出汁の旨味をフワっと後押し。
一言で言えば関西風のおつゆ。
すき。

《うどん》
やや柔らかめでぬっぽりとした口当たり。
もっちゅもちゅな食感が独特で気持ちよく、味の方も素直に美味しいです。
コシの強い讃岐が好きですがコレはコレで美味しいですね～♪

《トッピング》
大きめな鶏ムネ天が３つに生卵。
揚げたてのとり天は衣パリパリ、お肉は火が通りつつ柔らかでアッツアツ。
味付けも軽めな塩＆コショーが決まっていてウマウマです♪
生卵は生卵。

ごちそうさまでした。
期待通りのおつゆとうどん、そして期待以上のとり天でした♪
…しかし「かけ 500円」、「月見 550円」という価格設定なのに単品だと90円は解せぬ…
んー、卵スキーとしては生卵単品の価格設定でちょい減点してトータル3.5点で。