Tougeno Soba
(峠の蕎麦)- Nearest station：
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本日のこと。立ち食いそば界の加藤秀司10こと、台東区の超名店であり、東京メトロ日比谷線 三ノ輪駅の超名店、峠の蕎麦に行って参りました。なぜこの東京メトロ日比谷線 三ノ輪駅の超名店、山田屋が立ち食いそば...
座席3席、立ち食いで3人と小さなお店です。人気のあるお店なんですね。行ったときは3人でしたが、すぐに満員になりました。普通の立ち食い蕎麦屋さんという感じですが、天ぷらを注文してからあげるとこが良かったです。
シコシコとした舌触りのいい細麺が
旨み豊かな出汁を上手に引き上げて来る
玉ねぎと衣の甘みが活きたかき揚げもいい
さらにドテ煮の濃密な風味に白飯もすすむ
店主がワンオペでこなす立食いそばの名店...
○ ＝＝＝＝＝＝＝＝ まとめ ＝＝＝＝＝＝＝＝ ○
○ 都度茹で＆都度揚げの路麺 ｶｼﾞｭｱﾙｽﾀｲﾙ
○ 揚げたて天ぷらとツユがウマイ♪
○ 待ち 10分（3月/月 7:05〜）予約不可
○...
![Tougeno Soba - [かけ 330 + コロッケ 120 + 生卵 60 = 510円也] 路麺らしからぬ待ち時間と供に… ジュージューと主張しながら登場 揚げたてコロッケ♥](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/128292/640x640_rect_128292990.jpg "Tougeno Soba - [かけ 330 + コロッケ 120 + 生卵 60 = 510円也] 路麺らしからぬ待ち時間と供に… ジュージューと主張しながら登場 揚げたてコロッケ♥")
![Tougeno Soba - [かけ 330 + コロッケ 120 + 生卵 60 = 510円也] １口目ボソリとした食感？あるも… 蕎麦の香りも僅かにありカドもｼｯｶﾘ感じる](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/128292/150x150_square_128292985.jpg "Tougeno Soba - [かけ 330 + コロッケ 120 + 生卵 60 = 510円也] １口目ボソリとした食感？あるも… 蕎麦の香りも僅かにありカドもｼｯｶﾘ感じる")
今日は新規開拓の日。数ある行きたいお店の中から選んだのはこちら。『峠の蕎麦』さん。うわさによるとお値段お高めなのに量は少ないとか… 何を頂こうか券売機の前で少し迷う。定番にするか限定みたいなものにす...
台東区；ゲソ天そばシリーズ。200円のゲソ天の小ささにショック(´；ω；`)
2020-01-31-10:15 食す
立ち食い「ゲソ天そば」シリーズ。
YouTube
7:00開店なのに9:10に行っても「準備中」の札。
コインパーキング代200円か無駄となり、...
平日の午前7時20分頃訪問。
店内はカウンターに椅子が７席と立ち食いスペースが約３名くらい。
狭いけどそこそこ綺麗。
先客は３名で後から２名来店。
意外と空いてる。
出入...
喪黒 肉蔵 食します。
店主、、愛想なし 券売機にて!もり蕎麦大盛り、かき揚げ、舞茸天ぷら購入 950円くらい? 値段高めです。量も少なめ、、あらら？
もり蕎麦、普通に旨いぞ！蕎麦粉含有率60...
日比谷線三ノ輪駅のすぐ近くにある立ち食いそば屋さんだよ。
信州そばののぼりが立っているね。期待できるのかな。
自分が注文したのはかき揚げそば。お値段は450円です。
実はソーセージ天そばを注...
2度目の訪問でした。二度目でも全くクオリティの低下を感じません。たいてい二度目は一度目の感動が削がれるケースが多いのですが、こちらはやはり本物でした。オーダーは、げそ天蕎麦これに舞茸天をプラスしました...
国道４号線と明治通りがクロスする交差点の
角地にあり、地下鉄「三ノ輪」駅の３番出口
からすぐという好立地な立ち食い蕎麦屋さん。
（せまいけど ちゃんと座って食べられます）
◆ソーセージそば...
みずみずしい触感のそばに直球な出汁の効き加減な汁、という上級TGSな当店に久々にお訪ねする。実はオーダーはもう決まってる。それとはどて煮セット。そばじゃないのかよw
どて煮とは、やはりあとから調...
この日は、所用で三ノ輪へ。
用事が終わり、行きたかった三ノ輪の立ち食いそば２店をハシゴすることに。
まずは、立喰生そば 長寿庵さんへ。
硬派な立ち食いそばを頂いた。
それから明治通りと昭和...
三ノ輪方面でのお仕事の前に、『峠の蕎麦』さんで朝ごはんをいただくことに。
ところで、どこを見ても峠とかないように思うのですけど、昔はあったのでしょうか、それとも、どこかから移転したとか？
...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tougeno Soba
|
|---|---|
| Categories | Soba、Udon |
|
|
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都台東区三ノ輪2-14-8 |
| Transportation |
東京メトロ日比谷線【三ノ輪駅】徒歩すぐ 90 meters from Minowa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
7 Seats （ 立ち食いカウンター、カウンター7席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
◆峠の蕎麦
三ノ輪
三ノ輪駅３番出口から
徒歩20秒(笑)
食べログで3.56
なかなか高評価店
平日14時入店
先客なし
座席ありの
立ち食い蕎麦屋
ジャコかつそ...