Toriomi
(鳥臣)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
2回目です。
前回家族で行ったら美味しかったのでまた行きたくて^_^
やはり間違いなく味がよいです。
こんなところに、穴場的で嬉しい
お突き出しもお豆腐にちょっとした工夫。
ササミのタタキをはじめてワサビで食べ、忘れられない味。
どうやって作るのんやろ…
肝の塩ダレのタレの味が最高。
焼きものは全て、炭焼きで、焼き加減が研究されてる。
生焼きのようでそうでないのか、柔らかくてほっぺ落ちそう、
塩もタレもよき。
ピーマンや野菜の焼き加減も、心得ておられる。
酸っぱい生のレモンサワーが焼き鳥によく合って、三杯も飲んでしまいました。
お店の雰囲気は昔からある感じの小さな古い焼き鳥やさん、という感じ。冠新道商店街にある1階が店舗、2階が住居的なお店。特に期待もなく入ったので感動ひとしお。
カウンターの中にいるのはきっと奥様かな、テキパキとして無口だけど、食べ物への愛情感じました。焼いてくれていたマサさんもとても良さそうな人。
ご馳走さまでした。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Toriomi
|
|---|---|
| Categories | Yakitori (Grilled chicken) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3894-2736 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都荒川区西日暮里6-49-4 |
| Transportation |
JR西日暮里駅 ⇒ 鳥臣：徒歩10分 456 meters from Shim Mikawashima. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
35 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
あても焼き物もここのはなんでも美味しいです。
ピカイチはタレの焼き鳥。
炭焼きのいい香りとタレとうまいこげ具合。
柔らかいのに焦げてて美味。
職人の技なのでしょうか。
あてを作ってくれている厨房の奥様の技も知りたいです。キュウリをたたいていたりネギを刻んでいたり、
全部美味しいアテで、家でも作ってみたけれど、まねできないです笑