Katsu
(喝)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Wednesday、Friday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Katsu
|
|---|---|
| Categories | Tonkatsu (Pork cutlet) |
|
03-3608-7141 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都葛飾区東金町1-11-3 伴ビル２階 |
| Transportation |
226 meters from Kanamachi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
【総評】
金町駅北口から亀有方面に徒歩3分程。雑居ビル2階で営業しているとんかつ屋です。
この辺りの飲食店は総じて値段が安いですが、こちらの価格設定はチト強気。でも味は絶品です(T_T)
今回は出汁を効かせた白醤油で頂くヒレカツを頼みましたが、このヒレカツはマジで絶品でした！
サックリした軽い衣に白醤油で和の旨味を纏わせると、油感と旨味が最強にかみ合いまくります(^_^)
とんかつ本体のポテンシャルの高さに加え、食べさせ方の妙味も加わった相当旨いとんかつです。
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定期的に訪問している金町のとらやベーカリー。そしてその流れで昼飯も金町駅近くで頂くことにします。
狙いを定めたのはとんかつ屋の喝。ここは10年以上前に訪問した時にかなり美味しかった記憶です(^_^)
お店は駅北口を亀有方面に歩いて徒歩3分程。雑居ビルの2階ですが、入口階段が目立たないので要注意。
店内は民芸調な面白い内装で床はフローリング。コロナ禍の今は客席を間引きしていてテーブル席10人分程でしょうか。
店員は見たところ調理のご主人と手伝う女性が1人。BGMは洋楽のポップスです。とんかつ屋としては中々お洒落。
メニューはロース・ヒレが夫々2000～3000円位の価格帯で色々。とろろや大根おろしを使ったとんかつもあります。
以前の訪問では確かロースを食べた記憶なので、今回はヒレからブランド豚のいも豚を使ったとんかつにしました。
・いも豚ランチ「ヒレ」2860円
大体15分以上待ったでしょうか。どういう揚げ方か分かりませんが、提供までは少々時間がかかります。
ポン酢か白醤油を選べるのでなんとなく白醤油にしてみました。これは多分大正解だったと思われます(^_^)
とんかつはかなり分厚いカットでミディアムな火入れ、衣はさっくり軽く油感皆無の上品な揚がり具合。
白醤油は実際には出汁割と思われるツユです。なんかもったいない気もしますがとんかつをこれに浸します。
そうすると衣からジュワッと白醤油が染み出して分厚い豚肉にまとわりつきます。この感じ堪りません(T_T)
豚肉の旨さ自体も相当ですが、衣の食感・旨味・脂のコクが白醤油の旨味と合体して超旨いです！
付け合わせの野菜が単にキャベツ千切りじゃなくて、しっかりサラダなのも何気に嬉しいですね～
…ちなみにご飯少なめにしたんですが本当にめっちゃ少なかったです(T_T)
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【最後に】
チョイとイイお値段しましたが味わいは文句なし。とんかつのクオリティも高く食べさせ方も秀逸です(^_^)
港区とか銀座とかにありそうな高級路線ですが、ちゃんと味わいも伴っているのが素晴らしいですね。
本日のお勘定は〆て2860円。ご馳走様でした。