Toukyou Horumon
(東京ホルモン)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Toukyou Horumon
|
|---|---|
| Categories | Horumon (BBQ Offel)、Yakiniku (BBQ Beef)、Grilled tripe |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5875-6399 |
| Reservation Availability | |
| Address |
東京都葛飾区立石1-15-10 中村ビル 1F |
| Transportation |
京成押上線「京成立石駅」より徒歩2～3分 42 meters from Keisei Tateishi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥3,000～￥3,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted |
| Table money/charge |
無し |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats （ 4人テーブル4卓、2人テーブル1卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Feature - Related information
| Occasion |
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|---|
もはや定番化しつつある立石平日昼酒ツアー。まずはこの日のメインイベント、宇ち入り（しかも口開け）の前に何処かで軽く燃料補給を試みます。
えびすや食堂、与作、中村屋、倉井ストアー等々、14時前となるとある程度限られる選択肢の中から選ばれたのは、何故かもつ被りでこちらの「東京ホルモン」なんだな。だってほら、私ってモッツニストですから。
ちなみに当店を含め、計5軒の内4軒でもつ系メニューを頼みました。可哀想な同行者達…
ということで「宇ち多゛」の開店待ちの行列に並ぶまでの約一時間一本勝負。まだまだ空席が目立つ店内にて以下の品々を発注。
◇バイスサワー 400円
◇焼酎・中 200円
◇青唐のにんにく醤油漬け 350円
◇ホルモン小盛り 350g 1500円
まだ眠っている胃袋がホイスの清涼感で徐々に起こされていく感じ、たまらんなあ。
そこに青唐辛子とにんにくのガツンとした刺激がモービーを更なる高みへと誘ってくれます。この醤油漬け、そのままでも勿論ですし、ホルモン焼きと一緒に食すのもおすすめ。
そしてホルモン盛り。あ、ちなみに当店は豚ホルモン専門ですのでご注意を。
かしら、タン、ハツ、レバー、ガツ、シロ、ナンコツ等々、小盛りでもけっこうな量。流石はモッツタウン立石、どれも鮮度程々に良好で十分に美味しくいただけます。火力が七輪なのも嬉しみ。
ただ全体的にもっとカットを大きめにしてくれた方が嬉しいかな。この小さめサイズだとどうしても程良い若焼き加減を成立させるのが難しく。
また、シロはボイルが強過ぎてゴムゴムかつ脂が落ち過ぎてしまっていますし、ナンコツは未処理状態故にかなりワイルドなガリガリ感。下処理技術については若干の課題がみえましてございます。
何にせよ、平日休日問わずに昼の12時（月曜日のみ17時開店）からオープンしている点が殊更ありがたし。今回は頼まなかったものの、ホロホロトロトロに煮込まれた煮込みや、パクパクしさ溢れるパクチーサラダなども美味しかった記憶ですよ。
当方みたいにもつ被りOKな方は、是非是非宇ち多゛とのコラボレーションをお楽しみください。