Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
PIZZERIA da TASAKI(PIZZERIA da TASAKI)
|
---|---|
Categories | Pizza、Italian、Pasta |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-1808-0663 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都葛飾区亀有3-25-1 |
Transportation |
1 minute walk from Kameari Station 187 meters from Kameari. |
Opening hours |
|
Budget |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、au PAY) |
receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT6011801031144 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Number of seats |
66 Seats ( 58 table seats, 6 counter seats) |
---|---|
Maximum party size | 70people(Seating)、100people(Standing) |
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Over 50 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Set menu |
All you can drink |
---|---|
Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails |
Food |
Particular about vegetable |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Take-out,Delivery |
With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted
Children's chairs are available. |
The opening day |
2020.3.29 |
1,813文字★
金町の「ピッツェリア ダ タサキ(3.52)」が隣駅の亀有に進出。
(金町に2店舗、亀有に1店舗、計3店舗を展開しています。)
コロナ禍ということもあってテイクアウトで何度かピッツァを購入したことあるのですが、
昼飲みの機会に恵まれて同店(3.08)を初めてイートイン。
店内は厨房前の直線カウンターに6席、テーブル58席あって、計64席となかなか広いです。
亀有駅すぐ近く(常磐線の高架下)、箱が大きめ、昼から通し営業なので使い勝手良し。
このあたりが地元民として同店を高く評価するポイントとなります。
スパークリングワイン コッレ(グラス120ml 480円)
赤ワイン オットピエモンテ(グラス120ml 500円)
ポワール・ウィリアムズ(ワンショット30ml 800円)Alc.50%洋梨の蒸留酒
お肉の前菜盛り合わせ(1,480円)生ハム、自家製パテ、レバーペースト、ロースト鴨、サラミ
牛バラ肉の赤ワイン煮込み(950円)
ラムチョップのグリル(1本 850円)
ピッツァ 鴨のテリヤキ(1,650円)
オマール海老の味噌のトマトクリームパスタ(1,200円)
自家製ティラミス(400円)
ピスタチオのアイス(350円)
食べた料理の寸評は以下の通り、【】内は個別の採点、表示価格は外税です
【3.5】お肉の前菜盛り合わせ(1,480円)
自家製パテ、ラスク、生ハム、サラミ、ロースト鴨、レバーペーストの盛り合わせ。
パテはギュッと肉が詰まっているような歯応えの強いタイプ。
バゲットではなく硬いラスクが4枚添えられておりレバーペーストのお供にもなります。
個人的にはフカフカしたバゲットのほうが合うとは思います。
生ハムは18ヶ月熟成プロシュートを原木からカットしているのでしょうか。
初めて見るぐらい厚切りにカットしてあって挑戦的です。
生ハム極薄カットにすればフワフワ食感になったりするように、
厚みによっても印象が変わってくるので面白いです。
サラミも輸入品と思うのですが生ハムに匹敵する美味しさ。
一方で鴨は冷菜で味わうには食感や旨味がイマイチでハズレでした。
レバーペーストは特有の臭み気になるも濃厚な旨味を感じられてそこそこ良し。
【3.6】牛バラ肉の赤ワイン煮込み(950円)
脂身が多いであろうバラ肉を脂っぽさが無くなるまで煮込んであって、
(メニューの説明によれば赤ワインとデミグラスソースで10時間)
肉の繊維はまだ残っているのですがホロホロほどけるような食感を楽しめます。
マッシュポテトを付け合わせとして下に忍ばせてありました。
煮詰まって赤ワインソースが少量なのは残念でしたが美味しさは申し分ないです。
【3.1】ラムチョップのグリル(1本 850円)
ラムチョップのサイズ感は良くて(都心のデパ地下ではこれ1本で1,300円ぐらい)、
期待が膨らんだのですがウェルダンに近い火入れなのがイマイチでした。
【3.7】ピッツァ 鴨のテリヤキ(1,650円)
モッツァレラチーズ、鴨肉、ねぎ、海苔、テリヤキソースをトッピングしたピッツァ。
甘辛い照り焼きソースとチーズという組み合わせが良いです。
個人的にはマヨネーズも加えて窯で焼き上げたいところ。
生地はモチモチ感が強くて食べ続けていると顎が疲れてきます。
モッタリするような部分もあって食べログで評価されるピッツァほど洗練されていませんが、
下町で昼飲みのついでに味わえるピッツァとしては十分な美味しさと思います。
【3.8】オマール海老の味噌のトマトクリームパスタ(1,200円)
パスタは乾麺のリングイネでしょうか。
アルデンテよりは強い火入れに感じましたが食感は悪くないです。
そしてこのパスタの評価ポイントは何と言ってもソースの美味しさ。
オマール海老の「海老味噌」由来のコクと旨味がトマトソースに加わっており、
酸味控えめで濃厚な味わいのパスタソースが筆者の好みと合います。
【3.8】自家製ティラミス(400円)
濃厚な仕上がりながらマスカルポーネの爽やかさも感じられてバランス良いです。
エスプレッソを染み込ませたであろうビスコッティ生地もそこまでモッタリしていません。
【3.5】ピスタチオのアイス(350円)
ピスタチオ特有の豆の風味が強いのが少し気になりましたが濃厚で美味しいアイスクリーム。