Kokushin
(国振)- Nearest station：
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-
- Fixed holidays：
- Tuesday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kokushin（Kokushin）
|
|---|---|
| Categories | Chinese |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5647-9381 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都足立区西新井本町1-13-20 |
| Transportation |
223 meters from Daishimae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
28 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed ２Fにお座敷あり |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 店舗の外に灰皿あり |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|
足立区役所での要件が終わったのが10:00。
ずっと気になっていたあのお店のOPENは11:30。
1時間15分の待ち時間は、区役所のカフェっぽいとこで
時間潰しをし、11:15にダッシュで駐車場に駆けつけ、
車を走らせる・・・
急ぎすぎたのか、タイミングが良かったのか、
11:29に到着し、外で立っていると、大将が、窓越しに
「おいでよ！」的なジェスチャーをいただき、
本日の第1号になれました★
オーダーは、メニューを目にする前から決まっている、
【ニンニクましまし炒飯】の一択。
噂によると２５片のニンニクが入っているという・・・
本当か？と思い、陣取った大将のマナ板の前から、
ニンニクを見ると・・・↓の写真のニンニクが全て、
中華鍋に放り込まれましたw
口に入れた時のニンニクパワーを想像すると・・・★
もー、最高。
ずーっと、中華鍋をフリフリ、調味料もフリフリ・・・
を目にして、期待は膨らむばかり。
そして、大将の中華鍋さばき、オタマさばきを目にし、
お皿への盛り付けも目にし、提供いただく・・・
加えて、チャーハンに付いてくるスープ・・・
目の前で、鶏から中華スープを生み出す過程も
目にすることができたので、楽しみに、
まずは、一口・・・うま★
二口目・・・うま過ぎ★
あぁ・・・超、幸せーっ！
で、お待たせしました。
【ニンニクましまし炒飯】
一口目・・・ニンニクのパンチが凄くて、うまっ★
二口目・・・ニンニク、ゴロゴローっ★
三口目・・・んん？
そうそう、焦げたニンニクが多少、苦かったりするので、
慣れてくると、ちょっと、飽きてきそう・・・
なタイミングで食べ終わる。
感想としては、美味しーっ★
けど、焦げた部分は、キツい。
個人的に料理もするので触れておくと、
ニンニクは美味いけど、
焦げたニンニクは苦いし、美味しく無い。
その瀬戸際な部分が少し多かったかな・・・
スープは、無敵かもしれない。
けど、話題作りとしても、
是非是非チャレンジしてみてほしい一品★