新しい綾瀬の手作りハンバーガー店❕
綾瀬に新しくできた手作りハンバーガー屋さんへ。ここは確か以前はニッキージェイと言うハンバーガーと洋食の店でした。ポークステーキを食べた記憶が蘇りました。ほぼ居抜きの作りかな。
ワンオペで忙しそう。もうお一人ぐらいフロアにいてもいい感じ。なかなか注文も聞きに来てくれません。ちょっとイライラ。
メニューはなかなか本格的ないい感じのハンバーガーが並んでいます。私は「チーズハンバーガー」をセットでお願いしました。ドリンクはコーラで。
店内には顔が真っ黒な小型ワンコが寝そべっています。途中ブルブル体を震わせたり、自分が繋がれている紐を加えてガウガウと暴れたり。一回繋がれている椅子を倒しました。比較的おとなしいけど忙しい犬です。可愛いけどね!
運ばれてきたチーズバーガーは厚みが凄い。汁が垂れない袋に移し替えてガブリといこうと思ったら、厚みがあり過ぎて口が届きません。それでも口を広げられるだけ広げてガブリ。バンズの両側が香ばしく焼かれ、パテの厚みもありジューシーで旨い。
また挟まれているレタスの層が厚いこと。どれだけ折りたたんで挟めてあるのか。シャキシャキして歯ざわりも楽しい。
またバーベキューソース?が何とも旨いこと。口のまわりが汚れるのをお手ふきで拭き拭き夢中でかぶりついてしまいました。誰も見ていなかったらもう袋傾けて飲んでしまいたいほど(笑)
ポテトフライも揚げたて。ふってあるお塩たっぷりでこれもいいですね。冷たいコーラが進みます。
いやはや、久しぶりに美味しいと思えるハンバーガーに出会いました。御茶ノ水や北千住などのハンバーガーの名店を色々回りましたが、この新しい綾瀬のハンバーガー屋さんが一番旨かった。まあ、私の中でですが。これは近くに住む友人に教えなければ❕
Restaurant name |
BURG HACK(BURG HACK)
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Categories | Burger |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6240-7540 |
Reservation Availability |
Reservations available
ランチは予約不可。 |
Address |
東京都足立区綾瀬2-24-12 |
Transportation |
JR常磐線・東京メトロ千代田線綾瀬駅から徒歩2分。 178 meters from Ayase. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Number of seats |
14 Seats ( カウンター4席、テーブル10席) |
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Maximum party size | 14people(Seating)、20people(Standing) |
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 向かいにコインパーキングあり。 |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Cocktails |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted |
The opening day |
2020.6.5 |
『ベーコンチーズバーガー 1,300円』をいただきました。ベーコンチーズバーガーのソースはBBQソースと決まっています。
「ベーコンエッグチーズバーガー 1,400円なら「BBQ・テリヤキ・スイートチリ・レッドホットケイジャン」から選べるようです。
中国産の小型犬「ペキニーズ(犬種名)」も元気。相変わらずおとなしい犬です。お利口さん。
ベーコンチーズバーガーはかなりの厚み。バンズがカリッと焼き目がついています。パテもかなりの厚さ。かぶりつこうと思っても口に入りません。これが醍醐味ですね、いい感じ!
バーベキューソースが甘くって美味しい。厚いバンズも肉々しい。折り畳んでパテの下に敷いてあるフレッシュなレタスもシャキシャキで旨い。
たしか2020年のオープンでその当時訪問しました。久しぶりの訪問です。かなり人気が上がっていた様子ですね。2階席で名前を呼ばれるまでウェイティングしなければなりませんでした。
店主ワンオペで奮闘されていました。そっと見守るベギニーズ犬!