Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Shirubia
(シルビア)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shirubia
|
|---|---|
| Categories | Traditional Café、Restaurants、Western Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3603-8823 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都葛飾区小菅4-9-9 松岡ビル 2F |
| Transportation |
3 minutes walk from the west exit of Ayase Station on the Tokyo Metro Chiyoda Line 92 meters from Ayase. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT5011801012013 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
84 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Separate smoking room available |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Wide seat,Counter,With power supply,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted |
| Remarks |
Electronic money d payment paypay LINEpay auPAY Please contact restaurant for available reserved. |
| PR for restaurants |
3 minutes from the west exit of Ayase Station. Enjoy a variety of homemade dishes in a relaxing space with a retro atmosphere.
The retro interior of the store has a somewhat nostalgic atmosphere, and is a special space where you can enjoy interior decorations such as sculptures and paintings. In addition to Western Western Cu |
以前ここにはパインヒルと言うホテルがあり、その二階に「喫茶マーブル」がありました。
過去の食べログを見てみたら2010年に夜のホリデーバイキング1,200円(激安！)で伺っていました。
マーブルのバイキング美味しかったんですよね。
でも、2020年にホテルパインヒルと喫茶マーブルが廃業して、その後に入ったのがシルビアさんでした。
どんなお店になったんだろうと検索してみたら大箱純喫茶のフレーズが。
純喫茶と言ったらナポリタンでしょ！とナポリタン好きの血が騒ぎ行ってきました。
二階に上がると色々な彫刻がお出迎えしてくれます。
店内はダウンライト気味で落ち着いた雰囲気です。
かなり大きな店舗ですが、お昼の時間帯だったのでほぼ満席の状態でした。
お客さんは単独の若い会社員の方がチラホラ、全体の８割は高齢の方で埋め尽くされていました。
大きなソファ席はゆったりと配置されていて隣が全く気になりません。
最近できたお店だけれども昭和の雰囲気バリバリのお店です。
席に着くとお水とメニューを持ってきてくれました。
メニューを確認します。
ナポリタン発見！････おや？ナポリタン＋αのお料理を見つけてしまいました。
今回はそちらを注文です。
・バーグナポリ 1,150円
ナポリタンにハンバーグと目玉焼き！魅惑的な組み合わせです。
これにサラダ(フレンチドレッシング)と味噌汁、ドリンク(アイスコーヒ)が付いてきます。
なぜに味噌汁？と思いましたが、スープ替わりお味噌汁なのかな？
まずはハンバーグからいただきます。
ほわっとした食感にデミソースがたっぷりかかっていて美味しい。
次に目玉焼き、黄身は半熟、白身は端がカリカリになっていてすごい好きな焼き方です。
少し多めの油で焼くとこのカリカリができるんですよね。
そして本丸のナポリタン。
具材は厚みのあるベーコン、玉ねぎ、ピーマンで量は多めです。
ではいただきます。
麺はアルデンテよりほんの少し柔らかめで良い感じです。
そう、ナポリタンにアルデンテは邪道です(笑)
酸味は控えめでコクのある少し甘めのソースが美味しい！
ハンバーグが乗っているのでナポリタン少な目かと思ったら普通に一人前の量でした。
ハンバーグもしっかり大きめなので、ちょっと食べきれず夫にハンバーグを少し手伝ってもらいました。
・日替わり弁当 900円
夫注文。
お弁当の中身はローストポークジンジャーソース、カキフライ１個、イカリング２個、ポテトサラダ、漬物。
お味噌汁とドリンク(アイスコーヒー)が付いてきます。
ご飯は結構多めで、カキフライ用にタルタルソースも付いていました。
夫曰く「900円でこのボリュームは凄いね！どれも美味しいよ」との事でした。
新しいお店ですがどこか懐かしさを感じる内装にホッとします。
高齢の方がたくさんいらしたのも、この雰囲気に惹かれるからかでしょうかね。
油断すると長居をしてしまいそうなお店です。