日本一薄いコーヒーを出すステーキ屋さん : STEAK TEXAS

日曜の昼過ぎに訪問。階段を上がり二階のお店へ。

ドアを押すと、カランコロンと鈴が鳴る。店内は西部劇のような雰囲気。

ビーフステーキランチ1900円225gと生ビールを注文。

最初にサラダとスープらしいものが出てきた。ランチにセットになってるようだ。スープはコンソメスープかなと思って、飲んでびっくり、コーヒーだった。コーヒーの味はほとんどしない、薄いコーヒーだった。

4人用テーブル７つある。私も1人だったが、テーブルを一つ占領。カップルや家族連れが多い。

店員さんは厨房もホールもおじさんで、ダンガリーシャツにジーパンというスタイル。ホールのおじさん誰かに似てるなぁと思って考えていたのだが、立川談志だわ。

さて、ステーキ登場。熱々の鉄板に乗ってジュージュー言っている。225gでも十分な量、付け合わせはコーン。最初に出てきたサラダもコーンだったのでありがたみがない。

味付けは塩胡椒のみだが十分、A1ソースやしょうゆ、マスタード、タバスコなどの用意もあるが、そのまま頂いた。

肝心の肉だが、ちょっと筋張ってると言うか、パサパサしてる感じがするのがちょっと残念。

なんとも不思議な店の不思議なステーキなのであった。

ごちそうさまでした。