Restaurant name |
Kyou ya(Kyou ya)
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Categories | Soba (Buckwheat noodles) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
042-573-9755 |
Reservation availability |
Reservations available |
Address |
東京都国立市富士見台1-12-14 |
Transportation |
谷保駅から徒歩3分、富士見台団地の交差点を右に入ってすぐ 254 meters from Yaho. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
( テーブル5席) |
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Private rooms |
Available For 4 people 小上がりみたいな感じです。 |
Private use |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking |
Unavailable 隣に商店街のコインパーク有り |
Space/facilities |
Relaxing space,Spacious seating |
Drink |
Sake (Nihonshu),Particular about Sake (Nihonshu),Particular about Shochu (Japanese spirits) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Website |
JR南武線の谷保駅をロータリーのある側に出て、正面の道を歩いて、二つ目の富士見台第一団地の信号を右折する。現在は右の角が空き地なのでこの店の建物に付けてある手打ちそばという看板が目にはいてくる。入口には水をはった甕が置いてある、木の引き戸を引いて店内に入ると垢ぬけた古民家風の内装で、椅子席が2,2,2,4,4、席とあり、左奥には10人はいる座敷があり、その奥が調理場となっている。席の間隔はゆったりとしていて圧迫感がない。窓際や壁には民芸風の小物が置かれている。
せいろと荒挽きの二色に天麩羅をつけた。蕎麦茶が出てきた。初めせいろで次が荒挽きの順で出てきた。蕎麦は細く、切りむらや端切れが目立つ。とくに荒挽きは端切れがかなり多い。蕎麦の味はかなり薄い。
薬味はねぎとわさびでわさびはおろしたてを出している。
辛汁はよくできている。
蕎麦湯は味がかなり薄く、香りはほとんど感じられなかった。
谷保駅はこの店のある反対側は閑静な一軒家が立ち並ぶ住宅地で、ロータリーの側も商店街はあまりなく、高い建物もほとんどない。この周辺には本格的な蕎麦屋はないのかもしれない。新しい蕎麦屋らしく、店の作りは今風で、蕎麦前はかなり充実していて、てんぷらも上手だ。しかし、それらの割には蕎麦に対する配慮が足らない気がした。