多摩蘭坂の隠れた名店「タルムリエ」
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URL of the article:http://guroatmark.wordpress.com/2012/09/12/tarumurie/
Restaurant name |
Tarumurie
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Categories | Bread |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0425-76-4178 |
Reservation Availability | |
Address |
東京都国立市東3-4-4 |
Transportation |
JR国立駅下車、旭通り徒歩8分 985 meters from Kunitachi. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
QR code payment Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
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Service |
Take-out |
多摩蘭坂の隠れた名店「タルムリエ」2012年9月12日
Guroパン・ハンバーガー・サンドコメントする
地元で噂のタルムリエに行きました。
RCサクセションの歌で有名な多摩蘭坂にあります。
自然派のパン屋として老舗ですが、ひっそりと佇んでおり、
通りにあるにもかかわらず、スルーしてしまいました。
(何度も通っている道なのですが、気づきませんでした)
左上から、カンパーニュ(ハーフサイズ)、カランツ、楽建寺パン、黒玄米パン(ハーフサイズ)。
どれも、その小ささからは想像できないくらいズッシリしています。
お店の名物はカンパーニュ。
ライ麦の風味がほどよくきいており、食べやすいです。
カランツはやや甘いパンで、サイズの倍くらいの食べ応えがあります。
楽建寺パンは、長芋やニンジンが入っているのですが、
もっちりというよりも、生まれて初めてのふわふわした食感です。
外側はしっかりしたハードパンなのですが、ほんとうに不思議なパンです。
黒玄米パンは、黒米の甘みが引き立っており、
こんがり焼くと、さくさくの食感を楽しめます。
値段はカランツの140円〜楽建寺パンの400円と、標準的な価格。
いままで食べたパンのなかでも、ベストかもしれません。
都心の有名店にまったくひけをとりません。