Restaurant name |
Shinasoba Medetaya(Shinasoba Medetaya)
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Categories | Ramen、Tsukemen、Dumplings |
03-3307-3709 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都調布市仙川町1-25-2 仙川アヴェニュー 1F |
Transportation |
京王線仙川駅徒歩5分 281 meters from Sengawa. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
18 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome |
Remarks |
浜田山「たんたん亭」で修行後独立。 |
土曜日の17:00ごろ到着。先客一名でした。
ワンタンメン1,000円税込也を注文。
桐朋音楽大学のお膝下だけあり、BGMはクラシック。古典派の、弦楽とピアノの作品が流れていました。
3分ほどで着丼。細麺なので早いですね。
スープをひと啜り。魚介の乾物の出汁の香りが食欲をそそり、美味しいです。あえて言えば、もう少しだけカエシが強いと、自分の好みにぴったりだと思いました。ただし、このバランスをベストだと感じる方もたくさんいるだろうな、と感じました。
麺もとてもよく、細麺ですがしっかりコシがあり、香りもいいです。チャーシューは昔ながらの外周が赤い、脂のない締まった食感。こちらもなかなか美味しい。メンマもなかなか。
ワンタンは、ワンタンメンが評判のお店だけあって、食感、香り、味わいともとても良いです。五つも入っているところも嬉しい。
餃子も美味しそうなので、機会があれば再訪したいと思います。