Restaurant name |
Po wa buru
|
---|---|
Categories | French |
Phone number (for reservation and inquiry) |
042-499-2080 |
Reservation Availability |
Reservations available
キャンセル料はコース料金の50-100% |
Address |
東京都調布市布田1-47-4 ホテル調布ツインズ B1F |
Transportation |
京王線調布駅東口改札より右に20m(およそ30歩)左のビル内通路に。 117 meters from Chofu. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
14 Seats |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Drink |
Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
---|---|
Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Location |
In hotel restaurant,Secluded restaurant |
With children |
中学生以上に限る。乳幼児不可。(子供料金なし) |
Dress code |
カジュアル(サンダル履きなど極端な服装不可) |
Website | |
Remarks |
昼夜とも「おまかせコース」のみ(全員が同じメニューとなるので、好き嫌いの多い方は注意!) |
GWの最中に来店しました。
開店10分前に到着。「並ぶ」と聞いていたので、10分前でも遅かったかな……と思ったのですが、GW中ということもあってか(営業しているか不明&都心を離れている方が多かったから?)それほど並んでおらず、オープンと同時の1回転に入ることができました。
▼前菜
大根に梅のソースがかかったサラダ。大根がシャキシャキしていて美味しい!
▼スープ
洋風に見えますが、どちらかというと和風?お粥のような不思議なお味。ここにも梅が入っていました。
すこし味が薄かったような……。
▼メイン
佐島サバのグリル+玄米ご飯。
グリルの下にはお野菜(じゃがいも・ナス・トマト・ブロッコリー)が入っています。お魚のレベルの高さはもちろんのこと、お野菜のひとつひとつも手が抜かれておらず満足感があります!特に、じゃがいもは本来の甘みがよく出ていました。ふきのとうの味噌ソースと絡めて食べるのもまた美味しいと思います。
▼コーヒー
食事の〆に最適な渋味と量でした。1人ひとりにポットのお砂糖を出してくれるのもいいですね。
前菜とスープまでは正直あまり満足感がなかったのですが、メインが来た瞬間に「コスパが良い」とはこのことか、と得心が行きました。
レジを済ませたあと、「お忙しい中来てくださってありがとうございました」と、スタッフの女性に笑顔を向けられたのに感動しました。
(そちらこそ忙しいなか1人でホールをまわしてらっしゃるのに……)と、そっと心の中でつぶやきつつ、「美味しかったです。ごちそう様でした」とお店を後にいたしました。
■回転と待ち時間について
行列ができる理由、店内に入って納得しました。
・カウンター……3席
・テーブル席……4人掛け×2、3人掛け×1
まず、開店と同時に入れられる人数が少ないということ。そして、お料理が来るのに間隔が空くので、サラダ~コーヒーまでひととおり出終えるには約1時間かかります。
1人1時間+連れがいれば話をしたり、食事が終わるタイミングを合わせたりで、1組の入店~退店(次のお客さんを案内できるまで)は
結局、1時間以上。だから行列が減らないのだろうな、と思いました。
……という構造を知ってしまうと、次回並ぶのがちょっとためらわれます。やっぱり開店前に行く(オープンと同時に入る)のがおすすめです。