Powaburu
(ぽわぶる)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Powaburu
|
|---|---|
| Categories | French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
042-499-2080 |
| Reservation Availability |
Reservations available
キャンセル料はコース料金の50-100％ |
| Address |
東京都調布市布田1-47-4 ホテル調布ツインズ B1F |
| Transportation |
京王線調布駅東口改札より右に20ｍ（およそ30歩）左のビル内通路に。 117 meters from Chofu. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
In hotel restaurant,Secluded restaurant |
| With children |
中学生以上に限る。乳幼児不可。（子供料金なし） |
| Dress code |
カジュアル（サンダル履きなど極端な服装不可） |
| Website | |
| Remarks |
昼夜とも「おまかせコース」のみ（全員が同じメニューとなるので、好き嫌いの多い方は注意！） |
この日は映画『花束みたいな恋をした』の鑑賞とそのロケ地巡りをしようとのことで調布近辺で丸1日過ごすことに。
調布駅付近だと、鰻の鈴木、ホルモンのい志井、スペイン料理のティオダンジョウくらいしか美味しいお店を知らなかったが、4軒目を見つけた。
その4軒目というのがこちらぽわぶる。
全体として、素材そのものを活かしているとともに、遊びを利かせた面白いコース内容だった。
例えば、蛤と菜の花のスープは、おそらく調味料を使用しておらず、蛤の旨みと塩気で表現していたし、また、フリットに添えられた、たらこと海苔のソースは、海苔の香りがフリットの優しい印象をしっかり引き立てていた。
パスタに関しても、天使のキャベツにあえてクセの強いゴルゴンゾーラを組み合わせることで、キャベツの甘みを最大限に感じさせる技はお見事。
なかなかレベルが高く、更なる飛躍が見込まれるので、今後への期待も込めて、あえて辛口コメントをするが、メイン料理はパンチのあるものにしたほうが良い。
車海老と短角牛の頬肉も美味しいのだが、全体を見た時に、メインが少し弱いので、私なら和牛、豚、鴨といったものを置きたい。メインに力強さが加わると、このお店は化けると思う。
店内の優しい雰囲気と心地の良い接客もぽわぶるの魅力。この日は、子連れ家族、年配夫婦、カップルと幅広い層で賑わっていたし、誰からも愛されるお店なのがひしひしと伝わってきた。
美味しいお店はたくさん行っているが、応援したくなるお店に出会えたのはひさしぶりな気がする。調布を訪れた際には、是非ともまた利用したい。
＊コース内容
○鰹のタタキ
○蛤と菜の花のスープ
○真鯛のフリット たらこと海苔のソース
○筍のグリル
○車海老と短角牛の頬肉
○天使のキャベツとゴルゴンゾーラのパスタ
○特製フレンチトースト