調布自慢の牛たんは、噂通りの素晴らしい処でした。 : Gyuutandokoro Ishii

Official information

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Beef tongue specialty store

Gyuutandokoro Ishii

(牛たん処 い志井)
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4.0

¥4,000~¥4,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2020/10Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
JPY 4,000~JPY 4,999per head

調布自慢の牛たんは、噂通りの素晴らしい処でした。

前店内で不完全燃焼、一酸化炭素発生中の見習家。
中毒症状発症の危惧を感じ、このままでは京王線に乗れません^^;早速に「調布、日曜日、居酒屋」のキーワードを入力すれば、至近に調布屈指の有名店があるじゃないですか。家内に話すと笑み満面、ダメ元で「レツゴーい志井」となりました。

国権 特別純米(福島) ¥660×2
八海山 特別本醸造(新潟) ¥650-
酔鯨 純米吟醸吟麗(高知) ¥740-
お通し(茄子煮浸し) ¥⁇?-×2
おしんこ盛り合わせ ¥400-
牛たん焼き盛り合わせ ¥2880-
ゆでたん ¥1380-
たんスープ ¥200-
上記すべて税抜価格

店着は18時半を少し過ぎたところ。
なんとまあ、上品で小綺麗で敷居の高そうな佇まいでいらっしゃる。ドアを開けて、迎えてくれた女子さんに2人座れますかって尋ねます。カウンター内の男衆に確認、幸運にも調理場を囲む大きなU字カウンターの、手前左に案内して頂けました(嬉^^)

見習家のすぐ前が、この店のメインステージとも言うべき、牛たんの焼き場でした。紀州備長炭を操る後ろ姿は、噂の2代目店主氏でしょうか。
見える範囲に小上がりとカウンター、そしてU字の中の調理場。奥にはソファ席もあるようで、店内のバランスがとても心地良いですね。

今宵は日本酒を頂きます。
残念ながら見習注文の七賢は欠品、2人で国権で乾杯となりました。アテには「おしんこ」と三種味の食べ比べ「牛たん焼き盛り合わせ」をチョイス。
お通しの「茄子煮浸し」と日本酒で、まったりと焼き上がりを待つことに。ぐるりを見ると、小上がりは家族連れ、カウンター席は若い女子ペアが目立ちます。どうやらこの店は、女子さんの対応も悪くないけど、それ以上に男衆の感じが宜しい。家内も、ここなら映画帰り、余韻に浸る1人カウンターも悪くないと言います。

さて、しばらくして牛たんの焼き上がり。炭火焼き、ネギ塩焼き、みそ焼きの三種盛り合わせ。どれも肉厚なのに柔らかくて、まことめっちゃ美味しいんですが、見習的には、シンプルな炭火焼きがイチバンでした。
ここの名物料理「ゆでたん」も頼んじゃいます。ほろほろに「茹でられたたん」は、焼きたんともシチューとも違う、まったく別物のめちゃイケに柔らかいたんです。

たん焼き上がりまでの、時間繋ぎのつもりで頼んだ「おしんこ」が、なにかの手違いで、一番最後になったのはお座興(笑)でも、これって案外と大事な話ですよね。一般的にはスピードメニューの「おしんこ」が、注文から50分も経って出てくれば、普通は呆れて怒ります。でも逆袈裟坊主で、他が良いから許せちゃいます。遅かったわねって、笑って済ませちゃえるんです。

最後はテールスープならぬ「たんスープ」で締め括り。
これも¥200-では頼まぬ手はありません(笑)

とても美味しく、心地良く過ごせました。
帰り間際に、店主氏と少し話しましたが、なかなか真っ直ぐで、笑顔がステキで、気持ちの良い方でした。
また、お邪魔したいと思います。
ごちそうさまでした。

  • Gyuutandokoro Ishii - 牛たん焼き盛り合わせ

    牛たん焼き盛り合わせ

  • Gyuutandokoro Ishii - お通しとテーブルアメニティ

    お通しとテーブルアメニティ

  • Gyuutandokoro Ishii - 内観

    内観

  • Gyuutandokoro Ishii - 日本酒

    日本酒

  • Gyuutandokoro Ishii - おしんこ盛り合わせ

    おしんこ盛り合わせ

  • Gyuutandokoro Ishii - ゆでたん

    ゆでたん

  • Gyuutandokoro Ishii - たんスープ

    たんスープ

Restaurant information

Details

Restaurant name
Gyuutandokoro Ishii(Gyuutandokoro Ishii)
Categories Gyutan (Beef tongue)、Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5570-6982

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都調布市布田2-1-3

Transportation

5 minutes walk from the north exit of Chofu Station on the Keio Line

321 meters from Chofu.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Wed

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Thu

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Fri

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Sat

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Sun

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • ■ 営業時間
    ※営業状況によっては、早めのラストオーダ&閉店する場合が御座います。

Budget

¥5,000~¥5,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥4,000~¥4,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

45 Seats

( Tatami room and table seats can be used by 3 people or more.)

Maximum party size

27people(Seating)
Private dining rooms

not allowed

With partition

Private use

OK

Over 50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

There is a smoking area outside

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Tatami seats,Horigotatsu seats

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine

Feature - Related information

Occasion

With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

(Surprise) Party accommodations

Phone Number

042-484-3738