Menshou Ishikawaya
(麺匠 いしかわや)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Menshou Ishikawaya
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|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved
キャッシュレスオンリー。 |
| Address |
東京都調布市国領町4-8-1 |
| Transportation |
京王線国領駅から徒歩３分ほど 117 meters from Kokuryo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome)
椅子が高いので小学生以上をお勧めする |
| The opening day |
2018.8.1 |
滅多に来ない土地勘の無い場所ですが、駅前にのどかな、多分シェア農園なのかな？野菜畑が広がっていたりしてとってもホッコリする場所でした。こういう時に食べログは強い味方！マイレビュアーさんを信じて行ってみました。
▪️煮干しブラック ¥870
▪️塩ワンタン麺 ¥1,000
入り口入るといきなりエレキギターがw
そして多分貼られているポスターはAC/DC
ラーメン屋さんはロック好きな方が多いですよね
食券機はとても近代的なタッチパネル式で
あらゆる決済が可能なのが嬉しいデス
後からレビュアーの方達のコメントを読むと
何と節蔵の愛する柴崎亭で修行なさった方とか
ナルホド麺タイプも
美しく整えられた麺線にも納得です
煮干しブラックはその名の通りにマックロ
でも醤油良い香りはしますが塩味は尖った所が無く
煮干しの柔らかい香りと旨みが伝わって来ます
調和の取れたブラックラーメンですね
塩ラーメンはスッキリとした出汁
肉ワンタンは生姜の味は無いのですが
下味がしっかり着いていて
口あたりがフワッと仕上がっていて
皮も薄くてテュルテュルな好みのタイプ♪
ブラックも塩ワンタンも麺は共通ですが
加水率はほどほどのしなやかでちょっと固めの
喉越しの良い麺です
とても美味しい
ナゾのお麩は両方に入っていましたw
スープを吸ってジュワっと美味しいんですけどね
こんなにレベルの高いラーメンが
食べられると思っていなかったので
大満足でした
今度来る機会があったら
やはり八王子
ごちそうさまでした