Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
国領:独立してカジュアルにフォルテッシモに
鶏レバー低温調理ネギだれ520円
ヤリイカのフリット680円
生ビール550円
ローストポークとパクチーのサラダ800円
モンテリーベロシャルドネボトル5,400円
しらすのフリッタータトマトソース800円
ハウスワイン白デキャンタ2,200円、炭酸水220円
ペスカトーレ1,700円
ミックスオリーブ380円
鶏レバー低温調理ネギだれ520円
後ろ向きの立ち姿が伊藤シェフ
ヤリイカのフリット680円
しらすのフリッタータトマトソース800円
ペスカトーレ1,700円
モンテリーベロシャルドネボトル5,400円
ヤリイカのフリット680円
デリコーナー
しらすのフリッタータトマトソース800円
デリコーナー
ハウスワイン白デキャンタ2,200円
デリコーナー
ハウスワイン白+炭酸水
サワラのエスカベッシュ、キノコのマリネ
モンテリーベロシャルドネボトル5,400円
帰りにクーポンをいただく
Restaurant name |
Italian Dining Banyan Tree(Italian Dining Banyan Tree)
|
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Categories | Italian、Pasta、Dining bar |
Phone number (for reservation and inquiry) |
042-426-8828 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都調布市国領町3-6-44 リヴェール小泉 1F |
Transportation |
3 minutes walk from Kokuryo Station, in front of the 6th Junior High School 189 meters from Kokuryo. |
Opening hours |
|
Budget |
¥6,000~¥7,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、QUICPay) QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
30 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Sofa seats |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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The opening day |
2022.5.21 |
PR for restaurants |
[3 minutes from Kokuryo Station] Enjoy lunch and dinner with dishes from a chef who has worked at famous restaurants! A convenient space
Our restaurant was named after the iconic Hawaiian tree, the "Banyan Tree," with the hope of becoming a symbol of this city. Our chef, who has trained at one of Hawaii's top 100 restaurants, has opene |
江戸川橋の日本家屋イタリアン「バリック」は2019年にランチで訪れた。
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13044652/dtlrvwlst/B413486309/
オーナーソムリエ坂田真一郎氏と意気投合し、
バリックオープンの2007年からシェフを務めた伊藤延吉氏、
2022年に独立し、国領に店を構える。
1374戸の都営くすのき団地の西側の通りの北の端に
この「バニアンツリー」、
同じ通りの南の端に
2012年オープンの同じイタリアンの名店
「ドンブラボー」
https://tabelog.com/tokyo/A1326/A132601/13144681/dtlrvwlst/B112453967/
が鎮座するのは何か因縁を感じる。
バリックは
知り合いの美食家美女レビュアーさんが
夜行ったのを見て昼に行ったのだが、
当時彼女はバリックは強いという表現をしたが、
私はそうは感じずしっかりしたという印象だった。
今回バニアンツリーは夜予約して出かけ、
まずはデリを先に頼んでおいてから、
一番奥の席に通される。
いつものように
ビールを先に頼んで乾杯してから、
メニューを組み立てる戦法。
乾杯して
きめ細かい泡の生ビールを楽しみながら
メニューを眺める。
昼はコース仕立てで
夜は居酒屋仕立てだそうだ。
伊藤シェフと少し喋り、
バリックに何度か行った事、
ドンブラボーの平シェフと私は面識がある事
などをお話しする。
なんと
平雅一氏とはメッセージのやり取りはあるが、
まだ会ったことはないとの事。
この日は
先に小皿を3つほど頼み、
後でパスタを頼み、
最後にメインを頼む作戦に出たが、
パスタでお腹が膨れ、
メインには辿り着かなかった。
結果から云うと、
なんと4年前に美食家レビュアーさんが云われた、
”強い”という印象がピッタリだった。
鶏レバーはさすがの仕上げ、
そのフワフワ感を上手に引き出し、
フリットもふんわり柔らかい。
フリッタータも
卵はふわふわの仕上がりだがトマトソースが強い。
従ってペスカトーレも強い仕上がり。
一方白ワインはどちらも
ドライさよりもフルーティさが勝つ。
思い起こせば、
今や名店と呼ばれるドンブラボーも
オープンしてから3年は
平、柴田、中村の3氏があれこれ悩みながら日々を過ごしていた。
バニアンツリーの伊藤氏も
これから3年悩みつつ進むのかもしれない。
ん?
待てよ、
バリックの時は、
美食家レビュアーさんは夜、私は昼、
今回私はここに夜来た。
昼に一度来てみたほうがよさそうである。
この日頼んだもの:
鶏レバー低温調理ネギだれ520円
ヤリイカのフリット680円
ローストポークとパクチーのサラダ800円
しらすのフリッタータトマトソース800円
ペスカトーレ1,700円
ミックスオリーブ380円
キノコのマリネ(T.O.)650円
さわらのエスカベッシュ(T.O.)750円
生ビール550円x2
モンテリーベロシャルドネボトル5,400円
ハウスワイン白デキャンタ2,200円
炭酸水220円x2
合計15,420円