Ramen Donguri
(らーめん どんぐり)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday、Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ramen Donguri
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
090-8396-0213 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都調布市菊野台2-22-1 KSビル 1F |
| Transportation |
53 meters from Shibasaki. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2022.6.10 |
どうも、さぴおです。
柴崎駅に新しく出来た二郎系の後はこちらへ。
奇しくも、先の二郎系は『どんぐり』の居抜き。
駅前の方に移転してきたのですね。
土曜日お昼頃にうかがい外待ち2名。
店内はカウンター5席のようです。
女性店主によるワンオペ。
券売機を見ると『二代目鯖そば』なるメニューが筆頭となっている。
こちらを求めます。
すると、財布に5000円札しかなく券売機は少額紙幣のみ対応。
申し訳ないながらも両替を願出ます。
忙しい合間だからか、1000円札を5枚渡してくれるもコチラの5000円札を未回収となりそうなハプニングも。
店内は女性らしく洒脱で明るい雰囲気。
置いてある小物もどこか女性のセンスかな。
店内は元々店舗用ではない建物なのかな？という
部屋配置に思いました。
提供は順調です。
⚫️実食
やや白濁したスープに多数のトッピングが入っていますね。
スープは鯖の香りがフワッとやってきますね。
鯖成分はしあげオイルと、出汁には鮮魚を使ってるような感覚かな。鯖節というよりかはダイレクトな鯖をかんじます。
初動の鯖が消えると後口にライトな鶏白湯。
動物成分もクドくはなくスッキリとしているのが
女性のセンスのように思います。
イヤなオイルさやクセなくいただけますね。
麺は中細ちぢれ。
足を残すようなモチネチっとした歯切れ。
熟成させているかな。麺の味がしっかりありますよ。
スープに含まれる優しいタレが、麺の味を立たせてるような思いに。
細かく縮れてますから、啜って口当たりも楽しめますね。
トッピングにはチャーシューは鶏チャー2枚。
他には鷹の爪、フラオニ、ニラ、アーリーレッドなど多数。
サクッと完食へ。
場所柄？なのか他のお客さんはみな大学生ばかり。
お店を出ると女の子が1人で待っている。
危うくナンパ仕掛けますが、躊躇ってるウチに
僕と入れ替わり店内へ。
女性でも入りやすく、味わいもコクありながらもスッキリとしたラーメン。
多くの方に愛されるチューニングでした。
ごちそうさまでした。