Unagi Shikinouta
(うなぎ四季の詩)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
うなぎ百名店に推薦したい多摩の住宅街の鰻専門店
身内の用事で多摩に行くことになり、夕飯を食べようということになった。ファミレス多発エリアが故、大人が落ち着いてゆっくり食べられる店を探してみると鰻やを発見。すぐさま予約して伺う。
まさかの賃貸アパート物件の一階テナントとして鰻やさんがあるとは！しかもアパートの一角が空間になっていて、そこを通り抜ける駐車場。欧米か！
店内は非常にこじんまりとして座敷席が2つとカウンターのみ。だが出された鰻重が凄かった！
甘みと塩気のバランス最高のタレが表面に薄くキャラメリゼされた、上品な鰻。口に入れるとサクっとしてふわふわの鰻がとろけるようになくなる。バランスが本当にいい。ご飯は普通にしたけれど、この味なら大盛りにしても釣り合う。タレもビチャビチャしていなくて丁度よくご飯を湿らす程度。鰻重一尾で3700円とはコスパもいい。食べ終わる頃、卓上の山椒が3種類あることに気づく。香り弱めに、朝倉、仁淀川とこだわりのスパイス。次回は、これを使い分けで食べてみたい。だがアクセスが良くないことだけが唯一残念。でも冬に必ず伺いたい。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Unagi Shikinouta
|
|---|---|
| Categories | Unagi (Eel) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
042-310-0747 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都多摩市落合6-12-5 |
| Transportation |
1,655 meters from Tama Center. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 4台 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
父もこの店が好きになってしまい、家族みんなこの店がどんどん好きになる。親戚の行事があるときにこの店でうなぎを食うのが、定番になるかもしれない。
老若男女、人の好みを気にせずに、みんなを納得させられるうなぎの味。しょっぱすぎないタレ、ふっくらしたうなぎ。3種類も置いてある卓上の山椒。
とにかく欠点が見つからない。唯一の欠点といえば、駅からも街からも遠いことだろうか。むしろここにうなぎを食べに来ると言えば、それこそうなぎ普通なのかもしれない。