FAQ

ブイヤベースの魅惑 : Restaurant 27

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Enjoy the real pleasure of seasonal ingredients with French cuisine

Restaurant 27

(Restaurant27)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

3.8

JPY 3,000~JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste4.4
  • Service3.6
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks-
2014/07Visitation1th

3.8

  • Cuisine/Taste4.4
  • Service3.6
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks-
JPY 3,000~JPY 3,999per head

ブイヤベースの魅惑

(2014/7/5)

東京都多摩地区屈指のフランス料理店「Restaurant27」。
名前の27は、オーナーシェフが27歳でこの店をオープンしたのが由来だとか。


本日は息子の授業参観の帰りがけに訪問。
予約は朝、電車待ちの時間を利用してインターネットで。
先日、三鷹の人気フレンチVで一人での予約を断られ、今回も人数「1人」の入力では即NGかと思ったが、幸運にもすんなりと予約が完了した。
連日の悪天候続きも当日予約が取れた一因であろう。とにかく感謝!


愚息の授業参観を見学後、予約した12時に立川へ。
立川駅南口の階段を下りて道を2本渡って少し左へ行くともうお店だ。
店頭には「満員」の札。流石は人気店だ。


店内は4人用テーブルが3つと2人用が1つ。
2人用のテーブルへ案内された。
ランチのメニューは3種類(金額は税込)。

①本日のコース     (2,268円)
②季節のコース     (3,348円)
③シェフのおまかせコース(5,508円)

リーズナブルな①を選択しようかと思ったが、
結局、ブイヤベースにつられて②を注文。
シュワシュワも欲しかったが、車の運転もあるため
見た目だけ赤ワイン気分の勝沼のぶどうジュースを注文。


___________________________


  季節のコース 3,348円(税込)

  前 菜  唐津産コチ
       ホタテ貝のグリル クスクス添え
       マグレ鴨
       夏野菜とフレンチドレッシング

  スープ  ズッキーニのポタージュ

  メイン  本日の鮮魚のポワレ ブイヤベース仕立て

  デザート フルーツとアイスクリームのクレームビュレ

  コーヒー


  勝沼産葡萄ジュース 594円(税込)


  合計 3,942円(税込)

___________________________


葡萄ジュースで喉を潤していると、前菜が運ばれて来た。
唐津産コチ、ホタテ貝のグリルの下にクスクス。テンションが高まる。


ズッキーニのポタージュは、わりと遠慮がちなズッキーニの味。
野菜当てクイズが出来るかも。


そしてお待ちかねのブイヤベース
メニューには「鮮魚のポワレの・・・仕立て」となっているが、
どちらが主役なの?と思わせる美味しさ(~▽~@)♪♪♪
3月にヴィラ・デル・ソルで頂いたブイヤベースを思い起こす味だ。
女性の接客係によれば、このブイヤベースがお気に入りのリピーターも多いとか。


最後は、アイスクリーム、ラズベリーやブルーベリーをあしらったクレームビュレに、テーブル上でパッションフルーツのソースをかけていただく絶品デザート❤


美味しい料理を堪能し、幸せ気分で帰宅した。


何、息子の授業参観の続きは見ないのかって?
ほっといてくれ~(-_-メ)


  • Restaurant 27 - 絶品のブイヤベースはリピーター続出(^^)v。。。だそうです。

    絶品のブイヤベースはリピーター続出(^^)v。。。だそうです。

  • Restaurant 27 - テーブルセット

    テーブルセット

  • Restaurant 27 - 勝沼産のワイン。。。ではなく葡萄ジュース

    勝沼産のワイン。。。ではなく葡萄ジュース

  • Restaurant 27 - 前菜は、唐津産コチ、ホタテ貝のグリル、マグレ鴨に季節の野菜

    前菜は、唐津産コチ、ホタテ貝のグリル、マグレ鴨に季節の野菜

  • Restaurant 27 - パンは、外皮が硬めで中がもっちり。素朴な味わいが良く、勧められるだけ沢山食べてしまいました^^

    パンは、外皮が硬めで中がもっちり。素朴な味わいが良く、勧められるだけ沢山食べてしまいました^^

  • Restaurant 27 - ズッキーニのポタージュ

    ズッキーニのポタージュ

  • Restaurant 27 - メインの「鮮魚のポワレ ブイヤベース仕立て」は、真鯛、ホウボウ、アサリの下に野菜が敷かれ、ブイヤベースとの相性も良かったです。

    メインの「鮮魚のポワレ ブイヤベース仕立て」は、真鯛、ホウボウ、アサリの下に野菜が敷かれ、ブイヤベースとの相性も良かったです。

  • Restaurant 27 - フルーツとアイスクリームのクレームビュレ。病みつきになる美味しさ(~▽~@)♪♪♪

    フルーツとアイスクリームのクレームビュレ。病みつきになる美味しさ(~▽~@)♪♪♪

  • Restaurant 27 - コーヒー

    コーヒー

  • Restaurant 27 - 立川駅南口から徒歩1分です。

    立川駅南口から徒歩1分です。

  • Restaurant 27 - 「よくも食べたなぁ~化けて出てやるぞぉ~(-_-メ)」

    「よくも食べたなぁ~化けて出てやるぞぉ~(-_-メ)」

Restaurant information

Details

Restaurant name
Restaurant 27(Restaurant 27)
Categories French、European Cuisine、Steak
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5589-7192

Reservation Availability

Reservations available

ご予約の際にできるだけコースをお決めいただけると当日スムーズにお料理ご用意できますので、よろしくお願いいたします。
当店では携帯の充電サービスは行っておりません。

Address

東京都立川市柴崎町3-5-2 むつ花ビル 2F

Transportation

2-3 minutes walk from JR Tachikawa Station (south exit). 2-3 minutes walk from Tachikawa Minami Station on the Tama Urban Monorail.

159 meters from Tachikawa Minami.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • Closed
  • Wed

    • 12:00 - 14:30

      (L.O. 13:00)

    • 17:30 - 21:30

      (L.O. 20:00)

  • Thu

    • 12:00 - 14:30

      (L.O. 13:00)

    • 17:30 - 21:30

      (L.O. 20:00)

  • Fri

    • 12:00 - 14:30

      (L.O. 13:00)

    • 17:30 - 21:30

      (L.O. 20:00)

  • Sat

    • 12:00 - 14:30

      (L.O. 13:00)

    • 17:30 - 21:30

      (L.O. 20:00)

  • Sun

    • 12:00 - 14:30

      (L.O. 13:00)

    • 17:30 - 21:30

      (L.O. 20:00)

Budget

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥10,000~¥14,999¥5,000~¥5,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay、d Barai)

Table money/charge

ディナー サービス料5%

Seats/facilities

Number of seats

20 Seats

Private dining rooms

OK

For 6 people、For 8 people

If you have 10 or more people, you can reserve the larger room for yourself. Accommodates up to 20 people.

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Free Wi-Fi available

Menu

Drink

Wine,Particular about wine

Food

Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu

Feature - Related information

Occasion

Business |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

(Surprise) Party accommodations,Sommelier

With children

Children menu available

On the third Sunday of every month, children under elementary school age are welcome to visit.

Dress code

Shorts, jerseys, and flip-flops are not allowed. Please refrain from wearing excessively strong perfumes or cosmetic scents.

Phone Number

042-526-6716

Remarks

Tachikawa's first decompression cooking. Meat Dishes that are cooked in three stages: reduced pressure, low temperature, and high temperature are exquisite.

Online booking