夏場の香りの無いお蕎麦よりは、全然いい味わいがあります : Yabu

2011.10.28.　　夕飯

午後から行われていたコアシティー立川ので講習会に参加、終わってから取引先の会社に寄ってから帰路
に。その途中で、新そばののぼり旗が目には入り、こちらのお店に吸い込まれてしまった。

このお店は初めて入りましたが、奥の方にだいぶ長細くなっていて、奥の小上がり席には２０人以上は入れ
そうでした。お蕎麦メニューを見ると、もり＆ざるともに一段・二段・三段とあり、ボリュームについては見当も
つきませんので、注文したのは無難に、ざる二段７４０円でした。

確かに、出てきたお蕎麦は二段重ねのせいろ蕎麦。濃い口の様に見える蕎麦つゆに、薬味のねぎと山葵が
タップリ入った小皿です。お蕎麦はやや細めでしょうか、海苔もタップかけてありますし、外見上は緑がかって
いるのかは微妙でしたが、食べて見るとほんのりとですが香りもある様でした。

薬味のねぎは、多めでありがたいものですが、山葵はこんなに沢山は食べれません。蕎麦湯も、トロッとした
感じはありませんでした。

お店の前には出前用のバイクが置いてありましたが、町場のお蕎麦屋さんですから過度な期待などしては、
いけません。それでも夏場に食べる香りの無いお蕎麦よりは全然いい味わいがあります。まあ、それなりに
おいしく食べることが出来ました。